Hola a tod@s. Tengo 19 años y me gustaría mucho ser vegetariana ya que he visto muchos videos y mucha información y no quiero seguir siendo parte de eso.
El mayor problema que veo aparte de la aceptación de los demás es mi condición personal. Yo tengo la enfermedad de crohn, no se si algunos la conocereis pero en resumidas cuentas mi cuerpo no asimila bien los nutrientes y necesito más que la mayoría de las personas. Ahora, siendo omnívora tengo anemia, falta de calcio y vitamina d...
Muchos pensareis que esto se lo tengo que comentar al médico, pero el problema es que cuando ya tenía anemia mi médico lo primero que me preguntó es: ¿Comes carne?, y yo al decirle que sí se quedó mucho más tranquilo. Así que si ahora le digo que quiero ser vegetariana se me lanza al cuello directamente.
También en mi enfermedad el exceso de fibra no es buena para el intestino y la dieta vegetariana es rica en fibra.
Por eso, os pregunto a vosotr@s, que seguro que sabreis más del tema que muchos médicos que lo único que querrán será que coma carne y me deje de bobadas. ¿Vosotr@s creeis que puedo ser vegetariana teniendo tantas carencias?