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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de sujal
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    1 de Noviembre. Día Internacional del Veganismo




    Numerosas actividades se están llevando a cabo gracias a la labor de las diferentes asociaciones animalistas y locales relacionados con el veganismo ofrecen desde conferencias hasta ofertas en sus productos.

    ¡Feliz día a quienes han hecho suya esta filosofía de vida y a quienes su preocupación por los animales que no tienen voz propia, les acerca a ella!

    Cita Iniciado por Snickers Ver mensaje
    El 1 de noviembre se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Veganismo: una dieta libre de productos y subproductos animales, motivado por la compasión y la búsqueda de una alimentación saludable, que considera éticamente a los animales.

    ¿Qué significa vegano?

    La palabra vegano se forma de la primera y la última sílaba de la palabra "vegetariano". Esto simboliza que el veganismo está en las raíces del vegetarianismo, y es el fin lógico al que se llega tras elegir una dieta saludable, pero que no involucre el sufrimiento ni explotación de ningún animal.

    El día del veganismo se celebra el 1 de noviembre, porque ese mismo día, en 1994, Donald Watson fundó la primera Sociedad Vegana del mundo, en Inglaterra (la Vegan Society). Watson era un carpintero vegetariano, que vivió de cerca la explotación de que eran víctimas las vacas lecheras, por las que cambió su alimentación. Al respecto escribía en 1944, en el primer número de "The News Vegan" editada por él mismo:

    "La crueldad indiscutible asociada a la producción de lácteos ha dejado claro que el lacto-vegetarianismo no es sino un medio camino entre los que comen carne y una dieta verdaderamente humana y civilizada, y estoy convencido de que durante nuestra vida debemos tratar de evolucionar lo suficiente para que el viaje sea completo".

    Es así que los veganos rechazan totalmente el uso y consumo de animales, sus productos y subproductos: se abstienen de comer todo tipo de carnes, leche, miel, y también de usar cueros, seda y lana, gelatina y lanolina. Para los veganos, los animales no existen para uso humano, y mucho menos son propiedad de las personas, por lo que cualquier tipo de explotación animal es éticamente dañina.

    Hoy en día no es complicado optar por el veganismo. La alimentación omnívora es rica y variada (aún si le sacamos la carne y los lácteos), y el acceso a ropas y zapatos sin derivados de origen animal es posible. Muchos comercios en el mundo (en el sector alimentario y de vestimentas, principalmente) están considerando a vegetarianos y veganos como un importante y creciente nicho de consumidores. Por eso, mantenerse al día en la información es fundamental.

    Y finalmente, para reflexionar qué estamos haciendo al mundo y a otros seres vivos -quizás no directamente, pero si pagando por la carne, las pieles o el entretenimiento con animales-, te invito a ver la versión corta (20 minutos) del documental "Earthlings". Aquí están nuestros motivos y nuestros porqués con caras y voces. Un testimonio que busca cambiar tu percepción del mundo:



    Fuente: Vegan Society.
    http://www.vegansociety.com/

  2. #2
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    http://www.veganmonth.com/Resources.html


    Booklets 'I Can't Believe it's Vegan' booklet >> Click here to download
    The ultimate guide to going vegan. Includes great recipes.



    Leaflets

    'Why is Wendy's World so Windy?'

    The impact of animal farming on climate change.

    >> Click here to download

    'This Little Chick...'
    Egg production.


    >> Click here to download 'This Little Calf...'
    Dairy farming.


    >> Click here to download
    'Go Vegan, Protect the Planet'

    Environmental impact of meat and dairy.

    >> Click here to download

    'Meat Kills'
    Slaughter of animals for food.


    >> Click here to download 'Fish: The forgotten Victims'
    Ocean fishing and fish farming.


    >> Click here to download
    'Old Macdonland Had a Farm...'

    Factory farming.


    >> Click here to download

    'Slaughterhouse Suffering'
    'Humane slaughter' exposed.


    >> Click here to download 'Friend or Food?'
    Why love one animal...but eat another?

    >> Click here to download Factfiles • The Facts About Milk >> Click here to download
    • The Suffering of Egg-Laying Hens >> Click here to download
    • The Suffering of Farmed Cattle >> Click here to download
    • Animal Products and Human Health >> Click here to download
    • Eating Meat: Wrecking the Planet and Global Food Shortage >> Click here to download
    • Introduction to Vegan Nutrition >> Click here to download
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  3. #3
    Recién llegad@... Avatar de Pochito
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    Hermosa celebración.
    Gracias.

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de marai
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    http://vegnews.com/web/articles/page...d=2655&catId=7

    World Go Vegan Month

    November is World Go Vegan Month, which just happens to be the perfect time to convince your friends and families to try experimenting with veganism, so let’s show them how!
    By Gabrielle Pope

    Vegan food is at once deliciously normal and so mysterious to omnivorous friends and family. Since World Go Vegan Month is upon us for the month of November, now is the perfect time to show everyone we know just how easy living vegan can be, complete with incredibly tasty food. Like all cooking, vegan food can range from easy to complicated, comforting to risqué, innovative to classic. So many people share compassion for animals, but seem to think that a jump to veganism is just too radical a move when it comes to diet. Not so! Preparing cruelty-free food is just as easy as any other type of cooking, so tie on an apron and whip up a delicious introduction to this fantastic lifestyle.

    Basic Meals
    While I’m sure we’d all love to be eating Vegetable Seitan Almondine and Chocolate Chiffon Mousse Cupcakes for breakfast, lunch, and dinner, sometimes more simple fare is the best place to start. This is where staples such as Portobello mushroom burgers paired with oven-roasted potatoes and a simple salad shine. Stumped on vegan breakfasts? Keep things simple with classic (and thrifty!) oatmeal, juices, and smoothies, or go for heartier fare such as Sunday Morning Tofu Benedict with Hollandaise Sauce. Check out some of our favorite Quick Breakfast Fixes for more.

    Parties and Holidays
    With your basics covered, now it’s time to show off our new vegan cooking skills to friends and family. Impress the heck out of your fellow diners with Siu Mai dumplings, Eggplant Soup, and a Pear and Fig Tart for dessert.

    Thanksgiving happens to fall in the vegan month of food, which might be the most challenging time for omnivores to get down with a vegan diet. But as experienced vegans know, the rich dishes characteristic of the holiday are totally attainable. Creamy Harvest Pasta can take on turkey as a centerpiece dish any day, as can Maple Tofu with Stuffing and Apple Cranberry Chutney, or Squash with Wild Rice and Chanterelle Stuffing with Rich Brown Gravy. Serve your swanky entrées with complementary dishes such as Marinated Mushrooms, Roasted Sweet Potatoes with Cashew Butter Sauce, Watercress and Sunchoke Salad with Cranberry Vinaigrette, or Pioneer Cornbread. Looking for something simple to mimic the stuffed turkey standard? Gardein is now selling their frozen pre-cooked Stuffed Turk’y Roast in stores nationwide, and all you’ll need is a batch of mashed potatoes, gravy, and some salad to round out that easy feast.

    Drool-Worthy Inspiration
    November is also the grassroots vegan-blogger event Vegan MoFo (the Vegan Month of Food), which act as great inspiration as vegan bloggers extraordinaire relentlessly log their delicious eats complete with recipes, inspiration, and best of all—lots of photos! Check out the blog roll over at Vegan MoFo Headquarters International and add some worthy vegan blogs to your daily internet perusing.

    Happy Go Vegan Month!
    http://www.vegcuina.blogspot.com/
    PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA

  5. #5
    Umbelífera con patas Avatar de laurana
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    Feliz día a tod@s
    La única posibilidad de descubrir los límites de lo posible es aventurarse un poco más allá de ellos, hacia lo imposible.

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de Txumi
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    Japis verdeis pa´tos!!

  7. #7
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Igualdad Animal protesta para pedir el fin del consumo de productos de animales

    Bajo el lema "El veganismo salva vidas" una veintena de activistas de la organización Igualdad Animal han dibujado este mediodía siluetas de animales teñidas de sangre en el suelo de la madrileña puerta del Sol para pedir a los ciudadanos que renuncien al consumo de productos procedentes de animales.




    La protesta, que se ha repetido en otras ciudades españolas con lemas como "Los peces sienten" o "Las vacas, víctimas del consumo de leche", se ha celebrado coincidiendo con el Día Internacional del Veganismo, un estilo de vida "basado en el respeto a los animales, en el que no se participa en su explotación"; ha explicado Sharon Núñez, portavoz de Igualdad Animal.

    Núñez ha señalado que "el veganismo salva vidas, ya que millones de animales mueren y agonizan en los mataderos y en los barcos sólo por nuestro capricho de utilizarlos", y, a continuación, ha proclamado que "¡es posible vivir sin productos de origen animal!".

    La portavoz ha argumentado: "tenemos alternativas para comer, vestirnos y entretenernos sin necesidad de sacrificar animales", por lo que han pedido "justicia y respeto a los conejos, a las vacas, a los cerdos, a los peces..." y "el fin de una relación basada en la esclavitud y la opresión a los animales".

    http://www.telecinco.es/informativos...396747/1396747

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  8. #8
    Veganismo RV (VRV) Avatar de RespuestasVeganas.Org
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    ¡FELICIDADES!

    Muy "guapos" los links Snickers
    Última edición por RespuestasVeganas.Org; 01-nov-2010 a las 21:12

  9. #9
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Activistas semidesnudos simulan las partes del cuerpo de los animales para celebrar el Día del Veganismo



    Activistas de la ONG AnimaNaturalis han participado este lunes en un acto celebrado en el Mercado Central de Valencia en el que se han mostrado semidesnudos y con líneas en la piel que simulaban las distintas partes del cuerpo de los animales, acompañadas por el nombre de cada una de ellas.

    Los participantes en la protesta, celebrada este 1 noviembre con motivo de la conmemoración del Día Mundial del Veganismo, han estado acompañados de carteles en los que se podían leer frases como 'Todos los animales tenemos las mismas partes'.

    El objetivo de esta actividad ha sido dar a conocer a la sociedad "una filosofía de vida basada en el respeto hacia todos los animales en nuestra alimentación, experimentación, entretenimiento y vestimenta", según han explicado fuentes de AnimaNaturalis.

    La ONG ha denunciado la "situación precaria" que viven millones de animales y la "explotación" a la que son sometidos. En este sentido, ha asegurado que cada año "45.000 millones de animales son asesinados en todo el mundo".

    Según la organización, "adoptar el veganismo en nuestros propios hábitos cotidianos, significa incluir una filosofía de vida basada en el respeto hacia todos los seres vivos, tomando conciencia de los sectores donde los animales son explotados para el consumo humano, y dándonos cuenta de que hay una forma de vida que no conlleva sufrimiento para nadie".

    Un vegano es aquel que no consume ningún producto o derivado de origen animal, ya sea en su alimentación o en cualquier otro ámbito como vestimenta, experimentación o entretenimiento.

    http://www.europapress.es/comunitat-...101142909.html
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  10. #10
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Bandejas con carne humana en la Plaza de la Catedral en Barcelona



    Cuatro personas desnudas de la asociación AnimaNaturalis han simulado ser animales muertos cubiertos de sangre y embasados en bandejas envasadas al vacío, para denunciar las malas condiciones de vida y el maltrato que sufren muchos animales.

    El acto se ha realizado en pleno centro de Barcelona, delante de la catedral, para celebrar mañana el Día Mundial del Veganismo, que defiende un estilo de vida basado en el respeto de todos los animales, lo que incluye no comer ni utilizar ningún producto animal o ver espectáculos o actividades de ocio en que se utilicen animales.

    Además de las cuatro personas que estaban en las bandejas, había algunas más que les rodeaban mientras mostraban carteles denunciando las malas condiciones de vida de vacas, gallinas, cerdos y otros animales.

    Miembros de Anima Naturalis han repartido folletos a los transeúntes en los que se detallan los beneficios del veganismo, que supone abandonar el consumo de cualquier producto derivado de animales --incluidos los lácticos, la miel y el cuero--. "Cada vez somos más, aunque es complicado encontrar productos adecuados", han admitido

    45.000 millones de animales son sacrificados al año para el consumo humano, por lo que han invitado a los catalanes a abandonar el consumo de carne.

    http://www.animanaturalis.org/n/11321
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