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  1. #1
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    junio-2008
    Mensajes
    60

    Tarta de calabaza sin hornear (V)


    Es algo inventada, porque intenté seguir una receta pero me faltaban la mitad de los ingredientes y además la fuente que usé no cabía en mi horno-microondas, asique acabé adaptándo la receta como quise y me quedó relmente buena.

    apto para VEGETARIANOS y VEGANOS

    POSTRES

    Ingredientes:


    • una calabaza mediana (hervida y hecha puré)
    • galletas (las de avena quedan muy bien)
    • leche de soja
    • aceite de oliva
    • avena
    • 1 plátano
    • miel (o melaza)

    Preparación:

    Trituré galletas y con un poco de aceite y leche hice una masa no muy húmeda (se queda como en miguitas blanditas) y la expandí sobre la base del molde (mojándome las manos cada vez, para extenderla, para evitar que la masa se te pegue a las manos).
    Calenté el plátano en el micro (si está muy maduro no hace falta) e hice una pasta que mezclé con la calabaza triturada, para secar un poco esta masa de frutas y que no quede líquido en ella añadí avena y más galletas trituradas. Puse la masa de calabaza sobre la base de galletas y la cubrí con un poco de miel (no os paséis que la calabaza, las galletas y el plátano ya son dulces) y más galletas trituradas. Luego metí la tarta en la nevera.
    Se solidifica un poco y queda realmente buena espero que os guste!

  2. #2
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    enero-2010
    Ubicación
    Alcorcón, Madrid
    Mensajes
    642

    tiene que estar muy buena

 

 

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