Buenas.
Yo estoy en una situación parecida, no quiero hipertofriar pero si un aumento de fuerza y potencia.
Yo estoy buscando una dieta de 4000 calorias diarias y así conseguir aumentar tanto musculo, como fuerza. En un pos que abrí hace 2 días me dejaron este enlacehttp://www.unionvegetariana.org/ntex22.html
Lo que si quiero advertirte es que la soya tiene un elevado contenido de estrogenos que penaliza a la hora de trabajar con pesas. Yo en su lugar estoy tomando seitan y complemento de proteinas a parte lo que me sivio para pasar el pequeño bache de estancamientos que tuve hace como 3 meses.