Trufas veganas de chocolate (V)

[Riply]

TRUFAS VEGANAS DE CHOCOLATE.

Para vegan@s y vegetarian@s.

Sección: Postres y dulces.

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate negro al 74%.
• Tahini (crema de sésamo) al gusto.
• Licor (wisky, brandy o vino dulce, según gustos).

Para el exterior:
Fideos de chocolate (yo sólo los he encontrado de la marca Valor). También sirve, si os gusta más, cacao puro en polvo desgrasado marca Valor pero yo prefiero los fideos jeje.


Elaboración.

Se derrite el chocolate al microondas con cuidado de que nos se nos queme (o sea, a baja potencia aunque le lleve más tiempo).
Una vez esté totalmente derretido se le añade el tahini y el licor. Se revuelve bien hasta que esté bien homogénea.
Se mete en la nevera hasta el día siguiente. Su apariencia es de una masa muy dura pero en cuanto se quieran hacer las trufas, se dejará a temperatura ambiente durante por lo menos una hora para que sea fácil de manipular.

Se hacen bolitas con las manos y se rebozan en fideos de chocolate. Yo las guardo en el congelador hasta el momento que las quiero consumir dejándolas un rato a temperatura ambiente.

[margaly]

mmmmmm chocolaaaaaaaaaaateeeeeeee

[Erinna]

¡Tienen que estar riquísimas! Graciaaaas

[Nyu]

WOOOOOOOOOOOOOOOOOOO que buena!!!! esta la hago

[Pride]

Es viable para mí y se ve riquísimo.

[ßєяєиу¢є]

Jo.......qué pinta.

No encuentro tahini u.u

[Riply]

Rico rico rico!

[Zeitnot]

mmm que buena pinta. Esto caera pronto.

[Riply]

Las acabo de hacer. Hay muchas versiones. Una que también está buensíma es con almendra/avellana molida y chococlate negro rebozadas en coco rallado.

Este fin de semana tengo invitados y hay que dejar el listón bien alto, para que se vea que los veganos no somos unos sosos jeje.

[Zeitnot]

Sin licor no salen igual ¿no?. Quiero hacerlas.