Carta al director

[Ecomobisostrans]

Carta mia en el AVUI:
http://paper.avui.cat/article/opinio/156558/bustia.html

Raons per ser 'vegan'
Tradicionalment a Espanya els vegetarians hem patit una gran incomprensió, i encara més els que som vegans, és a dir, que no utilitzem cap producte d'origen animal, tant per menjar, calçar, etc. Això no passa en altres països europeus, com Alemanya o Holanda. Per això vull exposar els motius que ens porten a seguir aquesta filosofia de vida. El respecte als animals: creiem que els sers vius amb sistema nerviós central i, per tant, capacitat de sentir, mereixen no ser explotats ni assassinats.

La salut física: està demostradíssim que sent vegan es pot estar perfectament sa, en canvi menjar carn comporta una infinitat de problemes físics. La salut mental: el fet de menjar carn provoca un augment de l'agressivitat i una disminució del coeficient intel·lectual. La fam: per produir un quilo de carn es necessita una quantitat molt superior de terra, aigua, diners i energia que per produir un quilo de cereal, verdura, etc. Si aquests recursos es destinessin al Tercer Món es podria eradicar la fam i la set completament. El medi ambient: els gasos que emeten els animals en grans concentracions contribueixen a l'efecte hivernacle, i els seus purins contaminen les aigües.

Ferran Mir Culell

Manresa

Y en el Berguedà Actual:
http://usuarios.iponet.es/jsimon/PDF...Actual_099.pdf

Cinc motius per
ser vegetalista
Tradicionalment a Espanya els
vegetarians hem patit una gran incomprensió,
i encara més els que som
vegetalistes, és a dir, que no utilitzem
cap producte d’origen animal, tant per
menjar, vestir o calçar com a cosmètic,
etc., cosa que no succeeix en altres
països europeus com Alemanya,
Holanda o el Regne Unit. Per això vull
exposar els motius que ens porten a
seguir aquesta filosofia de vida:
1-El principal motiu per a la immensa
majoria de vegetalistes és el
respecte als animals. Considerem
que els éssers vius amb sistema nerviós
central, i per tant capacitat de
sentir, mereixem no ser explotats ni
assassinats.
2-La salut física. Està demostradíssim
que sent vegetalista es pot estar
perfectament sa, en canvi, la carn
comporta una infinitat de problemes
físics (cardiovasculars, càncer, etc.).
3-La salut mental. El fet de menjar
carn provoca un augment de l’agressivitat
i una disminució del coeficient
intel·lectual.
4-La fam. Per produir un quilo de
carn es necessita una quantitat molt
superior de terra, aigua, diners i energia
que per produir un quilo de cereal,
verdura, etc. Si aquests recursos es
destinessin al Tercer Món, es podria
eradicar la fam i la set per complet.
5-El medi ambient. Els gasos que
emeten els animals en grans concentracions
contribueixen significativament
a l’efecte hivernacle, i els seus
purins contaminen les aigües.
Ferran Mir Culell - Manresa

La original es esta:

Catalan:

Cinc motius per ser vegan



Tradicionalment a Espanya els vegetarians hem patit una gran incomprensió, i encara més els que som vegans, és a dir, que no utilitzem cap producte d'origen animal, tant per menjar, vestir, calçat, com a cosmètic, etc. cosa que no succeeix en altres països europeus, com Alemanya, Holanda o el Regne Unit. Per això vull exposar els motius que ens porten a seguir aquesta filosofia de vida:

1-El principal motiu per a la immensa majoria de vegans és el respecte als animals. Considerem que els éssers vius amb sistema nerviós central i, per tant, capacitat de sentir, mereixem no ser explotats ni assassinats.

2-La salut física. Està demostradíssim que sent vegan es pot estar perfectament sa, en canvi la carn comporta una infinitat de problemes físics (cardiovasculars, càncer, etc).

3-La salut mental. El fet de menjar carn provoca un augment de l'agressivitat i una disminució del coeficient intel·lectual.

4-La fam. Per produir un quilo de carn es necessita una quantitat molt superior de terra, aigua, diners i energia que per produir un quilo de cereal, verdura, etc. Si aquests recursos es destinessin al tercer món es podria erradicar la fam i la set per complet.

5-El medi ambient. Els gasos que emeten els animals en grans concentracions contribueixen significativament a l'efecte hivernacle, i els seus purins contaminen les aigües.



Ferran Mir Culell

Manresa

Castellano:

Cinco motivos para ser vegano


Tradicionalmente en España los vegetarianos hemos sufrido una gran incomprensión, y aún más los que somos veganos, es decir, que no empleamos ningun producto de origen animal, tanto para comer, vestirnos, calzarnos, como cosmético, etc. cosa que no sucede en otros paises europeos, como Alemania, Holanda o Reino Unido. Por eso quiero exponer los motivos que nos llevan a seguir esa filosofia de vida:

1-El principal motivo para la inmensa mayoría de veganos es el respeto a los animales. Consideramos que los seres vivos con sistema nervioso central y, por tanto, capacidad de sentir, merecemos no ser explotados ni asesinados.

2-La salud física. Está demostradísimo que siendo vegano se puede estar perfectamente sano, en cambio la carne conlleva un sinfín de problemas físicos (cardiovasculares, cáncer, etc).

3-La salud mental. El hecho de comer carne provoca un aumento de la agresividad y una disminución del coeficiente intelectual.

4-El hambre. Para producir un kilo de carne se necesita una cantidad muy superior de tierra, agua, dinero y energía que para producir un kilo de cereal, verdura, etc. Si estos recursos se destinaran al tercer mundo se podria erradicar el hambre y la sed por completo.

5-El medio ambiente. Los gases que emiten los animales en grandes concentraciones contribuyen significativamente al efecto invernadero, y sus purines contaminan las aguas.



Ferran Mir Culell

Manresa

No entiendo por que en el Berguedà Actual han traducido la palabra "Vegan" por "vegetalista", no la habia oido nunca, ni en catalan ni en castellano. Pero veo que segun el diccionario de la Real Academia existe: http://www.deperu.com/diccionario/?pal=vegetalismo

[VeG]

Felicitaciones por las cartas!

No sabía eso de que comiendo carne bajaba el coeficiente intelectual, podrías indicar la fuente del estudio, para ayudar a difundir más este tema?

[Ecomobisostrans]

Hay distintas fuentes, pero todas ellas bastante inconexas entre si, no hay estudios hechos muy a fondo por que a los gobiernos no les interesa ni que la gente se vuelva vegana ni que se vuelva inteligente, por eso siguen empeñados en esa absurda teoria de que el cerebro de los primitivos se desarrollo mas gracias a la carne. Aqui se habla de esto:

http://mx.answers.yahoo.com/question...6072256AARXdEK

http://lacasadeladuda.blogspot.com/2...por-vicio.html

http://www.saval.cl/link.cgi/Ciencia...estacados/9168

[Ecomobisostrans]

Aqui es mas explicito:

http://www.fotolog.com/animanaturaliscl/46414165

http://ceril.cl/P18_hiperactividad.htm

http://www.atinachile.cl/content/vie...eligencia.html

http://www.medicosconscientes.org/sa...ncer/carne.htm

http://godsdirectcontact.us/sm21/snews/163/nk1.htm

Ademas la mayoria de genios famosos han sido veganos o vegetarianos: Einstein, Pitagoras, Newton, Voltaire, etc.

[VeG]

Pero por lo que ponen esos enlaces parece indicar que las personas que tienen alto coeficiente intelectual tienden a adoptar la dieta vegetariana, pero no que el consumo de carne lo disminuya.

[Préssec]

No entiendo por que en el Berguedà Actual han traducido la palabra "Vegan" por "vegetalista", no la habia oido nunca, ni en catalan ni en castellano. Pero veo que segun el diccionario de la Real Academia existe: http://www.deperu.com/diccionario/?pal=vegetalismo

Años atrás (unos cuantos, jejejej) habia oido hablar de vegetalianismo para distinguir a las personas vegetarianas ovolacteas de las vegetarianas estrictas. Mucho más tarde empecé a oir hablar de la paella vegana (es la primera vez que oí la palabra, jajajaj) y después ya la oía como algo más normal.

Supongo que veganismo viene del mundo anglófono y se ha introducido con más fuerza que el vegetalismo además que es mas fácil de pronunciar y de identificar. Bueno, por lo menos a mi me lo parece.

[erfoud]

Ya, es que "vegetalianismo" viene del franchute (vegetalien), pero creo que , una vez más, la terminología inglesa (vegan) ha vencido

[Mad doctor]

Años atrás (unos cuantos, jejejej) habia oido hablar de vegetalianismo para distinguir a las personas vegetarianas ovolacteas de las vegetarianas estrictas. Mucho más tarde empecé a oir hablar de la paella vegana (es la primera vez que oí la palabra, jajajaj) y después ya la oía como algo más normal.

Supongo que veganismo viene del mundo anglófono y se ha introducido con más fuerza que el vegetalismo además que es mas fácil de pronunciar y de identificar. Bueno, por lo menos a mi me lo parece.

vegetalismo y vegetalista son los términos aceptados por la RAE, para veganismo y vegano.

[Ecomobisostrans]

Hojeando el periódico 20 Minutos, el lunes me encontré que una chica escribió en Cartas al director una misiva con argumentos bastante reales y convincentes. Aquí está:

Servegetariano
En un mes y medio semata la
misma cantidad de animales
comoseres humanoshay enla
Tierra, es decir, 6.000 millones.
Todoparasatisfacer laadicción
humana a la carne, que se está
convirtiendoennuestrapropia
ruina.Lógicamente,semejante
cantidad de animales necesita
comida,yahí estáprecisamente
elmotivodequeañotrasaño
mueran de hambre miles de
personas.
Porejemplo,unaresprecisa
16 kilos de cereal para «producir
» un kilo de carne. En un filete
hay tanta energía vegetal
quesepodríapreservarconella
delamuerte por inanición a 40
personas en un día.Quien come
carne debería asumir todo
esto conscientemente. Teresa
Antequera.

http://estaticos.20minutos.es/edicio...B_18_10_10.pdf

Y hoy, una carta en contestación a la "criticona ignorante y utópica" según describe esta persona que se las da de sabiondo.

Lacarneno tiene
la culpa del hambre.
Se ve claro el afán de muchas
personas por imponer
su razón. Haymucha gente
así, pero esta vez me dirijo a
la escritora vegetarian a que el
pasado lunes osó criticar lo
que le ha permitido al hombre
ser lo que es: la carne. Esa
nutritiva carne roja, con su
alto contenido proteínico,
permitió el desarrollo físico y
mental de los homínidos
hasta llegar a lo que somos y
siempre fuimos: depredadores.
Sólo por comer carne
nos acusas del hambre mundial,
pero hay más cosas que
realmente solucionarían eso,
como menos presupuestos
militares o prohibir los paraísos
fiscales. Buscar excusas
ridículas es una falta de respetoy
una señal de ignorancia.
R. S.G.
http://estaticos.20minutos.es/edicio...B_20_10_10.pdf

Bueno, y aquí cada uno a sacar sus conclusiones.
A mí siempre me ha hecho gracia éso que dice la gente de que somos depredadores... claro, por éso vamos al supermercado, a cazar la carne de las baldas...
En fin, ahora parece que la solución al hambre está cerca... prohibamos los paraísos fiscales, para que el dinero de los ricos siga en sus bolsillos... o el gasto militar...

Siempre habrá gente como la de la segunda carta, parece que le sienta mal que haya personas que no queramos ser parte de todo ese negocio, o no sé como llamarlo.
Con 16 kilos de cereal,1 kilo de carne...no sale rentable tanto sufrimiento.

Siempre habrá gente como la de la segunda carta, parece que le sienta mal que haya personas que no queramos ser parte de todo ese negocio, o no sé como llamarlo.
Con 16 kilos de cereal,1 kilo de carne...no sale rentable tanto sufrimiento.

Incluso hay gente que incluso nos niega a nivel teórico, dicen que los vegetarianos y los veganos no existimos.....

Oye pues creo que no va a ser asi eh, si les pica , que se rasquen.
Que estoy bien viva.

Si, si, la carne roja que tantas proteinas tiene...pero y el colesterol, la grasa y la tasa de obesidad morbida que ayuda a subir cada año más? Uy perdón, que eso no lo dice...
Critica a la escritora que quiere hacer prevalecer su opinión exagerando, pero en cambio el mismo se atreve a decir que los seres humanos somos lo que somos gracias a la carne!
Claro que sí y al queso manchego ¬¬

Millones de masacres diarias
FRANCESCA BARTI I COMALAT.
banyoLes.
Millones de animales enjaulados a punto de ser asesinados y envasados ​​. Millones de animales que matan de las peores maneras para sobrealimentar la población humana . Millones de animales que son torturados y maltratados . Millones de animales indefensos en manos de personas carentes de conciencia . Hoy en día todos sabemos que ingerimos alimentos innecesarios para nuestro cuerpo . Rutinas alimenticias excesivas . Personas que compran de manera desmesurada y que son partícipes de la masacre diaria de millones de animales . Una sociedad fundamentalmente disonante con nuestra madre naturaleza . Suerte que tenemos una educación pública para aprender que estas actividades son inviables , sin embargo , la población sigue alimentando la masacre diaria.
Durante unos años viví ante un matadero de cerdos y no sabéis los gritos y los llantos de los cerdos que resonaban en toda la carretera principal de Banyoles . Algunas veces se les escapaba algún cerdo por la calle Sant Martirià . Finalmente lo sacaron para construir más pisos y he aquí cuál controversia que mientras comenzaban las obras encontraron todo un cementerio medieval situado justo debajo del mismo matadero . Algunas personas que han trabajado en diferentes mataderos de Cataluña explican la calamidad que viven los animales que matan de manera contraproducente . Es injusto que para producir más y enriquecer la globalización innecesaria hayan de asesinar millones de animales y hacer masacres diarias .

Fuente, en catalán: http://www.diaridegirona.cat/opinio/...es/641057.html (se puede comentar, la 1a vez que lo veo en la sección de cartas, cosa que está muy bien, el que esté registrado escribir para apoyar a Francesca)

Este hilo y este otro son de cuando aún no existia el apartado CyberActivismo, sugiero juntar y moverlo allí porque realmente es una muy buena manera de CyberActivismo, hay mucha gente que lee las cartas al director.

Sobre el tema de influir en los medios y la importancia de las cartas al director nos hablan los ya conocidos escritos de la sección Activismo efectivo (3r mensaje). Según varios estudios la sección de cartas al director es de las mas leídas, o sea, que por lo que parece a mucha gente le interesa mas o igual lo que opinan sus conciudadanos que lo que redactan los periodistas.

[Ecomobisostrans]

Hojeando el periódico 20 Minutos, el lunes me encontré que una chica escribió en Cartas al director una misiva con argumentos bastante reales y convincentes. Aquí está:

Servegetariano
En un mes y medio semata la
misma cantidad de animales
comoseres humanoshay enla
Tierra, es decir, 6.000 millones.
Todoparasatisfacer laadicción
humana a la carne, que se está
convirtiendoennuestrapropia
ruina.Lógicamente,semejante
cantidad de animales necesita
comida,yahí estáprecisamente
elmotivodequeañotrasaño
mueran de hambre miles de
personas.
Porejemplo,unaresprecisa
16 kilos de cereal para «producir
» un kilo de carne. En un filete
hay tanta energía vegetal
quesepodríapreservarconella
delamuerte por inanición a 40
personas en un día.Quien come
carne debería asumir todo
esto conscientemente. Teresa
Antequera.

http://estaticos.20minutos.es/edicio...B_18_10_10.pdf

Y hoy, una carta en contestación a la "criticona ignorante y utópica" según describe esta persona que se las da de sabiondo.

Lacarneno tiene
la culpa del hambre.
Se ve claro el afán de muchas
personas por imponer
su razón. Haymucha gente
así, pero esta vez me dirijo a
la escritora vegetarian a que el
pasado lunes osó criticar lo
que le ha permitido al hombre
ser lo que es: la carne. Esa
nutritiva carne roja, con su
alto contenido proteínico,
permitió el desarrollo físico y
mental de los homínidos
hasta llegar a lo que somos y
siempre fuimos: depredadores.
Sólo por comer carne
nos acusas del hambre mundial,
pero hay más cosas que
realmente solucionarían eso,
como menos presupuestos
militares o prohibir los paraísos
fiscales. Buscar excusas
ridículas es una falta de respetoy
una señal de ignorancia.
R. S.G.
http://estaticos.20minutos.es/edicio...B_20_10_10.pdf

Bueno, y aquí cada uno a sacar sus conclusiones.
A mí siempre me ha hecho gracia éso que dice la gente de que somos depredadores... claro, por éso vamos al supermercado, a cazar la carne de las baldas...
En fin, ahora parece que la solución al hambre está cerca... prohibamos los paraísos fiscales, para que el dinero de los ricos siga en sus bolsillos... o el gasto militar...

Siempre habrá gente como la de la segunda carta, parece que le sienta mal que haya personas que no queramos ser parte de todo ese negocio, o no sé como llamarlo.
Con 16 kilos de cereal,1 kilo de carne...no sale rentable tanto sufrimiento.

Siempre habrá gente como la de la segunda carta, parece que le sienta mal que haya personas que no queramos ser parte de todo ese negocio, o no sé como llamarlo.
Con 16 kilos de cereal,1 kilo de carne...no sale rentable tanto sufrimiento.

Incluso hay gente que incluso nos niega a nivel teórico, dicen que los vegetarianos y los veganos no existimos.....

Oye pues creo que no va a ser asi eh, si les pica , que se rasquen.
Que estoy bien viva.

Si, si, la carne roja que tantas proteinas tiene...pero y el colesterol, la grasa y la tasa de obesidad morbida que ayuda a subir cada año más? Uy perdón, que eso no lo dice...
Critica a la escritora que quiere hacer prevalecer su opinión exagerando, pero en cambio el mismo se atreve a decir que los seres humanos somos lo que somos gracias a la carne!
Claro que sí y al queso manchego ¬¬

Millones de masacres diarias
FRANCESCA BARTI I COMALAT.
banyoLes.
Millones de animales enjaulados a punto de ser asesinados y envasados ​​. Millones de animales que matan de las peores maneras para sobrealimentar la población humana . Millones de animales que son torturados y maltratados . Millones de animales indefensos en manos de personas carentes de conciencia . Hoy en día todos sabemos que ingerimos alimentos innecesarios para nuestro cuerpo . Rutinas alimenticias excesivas . Personas que compran de manera desmesurada y que son partícipes de la masacre diaria de millones de animales . Una sociedad fundamentalmente disonante con nuestra madre naturaleza . Suerte que tenemos una educación pública para aprender que estas actividades son inviables , sin embargo , la población sigue alimentando la masacre diaria.
Durante unos años viví ante un matadero de cerdos y no sabéis los gritos y los llantos de los cerdos que resonaban en toda la carretera principal de Banyoles . Algunas veces se les escapaba algún cerdo por la calle Sant Martirià . Finalmente lo sacaron para construir más pisos y he aquí cuál controversia que mientras comenzaban las obras encontraron todo un cementerio medieval situado justo debajo del mismo matadero . Algunas personas que han trabajado en diferentes mataderos de Cataluña explican la calamidad que viven los animales que matan de manera contraproducente . Es injusto que para producir más y enriquecer la globalización innecesaria hayan de asesinar millones de animales y hacer masacres diarias .

Fuente, en catalán: http://www.diaridegirona.cat/opinio/...es/641057.html (se puede comentar, la 1a vez que lo veo en la sección de cartas, cosa que está muy bien, el que esté registrado escribir para apoyar a Francesca)


Sobre el tema de influir en los medios y la importancia de las cartas al director nos hablan los ya conocidos escritos de la sección Activismo efectivo (3r mensaje). Según varios estudios la sección de cartas al director es de las mas leídas, o sea, que por lo que parece a mucha gente le interesa mas o igual lo que opinan sus conciudadanos que lo que redactan los periodistas.