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Tema: Crema de castañas cocidas (V)

  1. #1
    una elfa Avatar de Katarína
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
    Ubicación
    Bratislava, Eslovaquia
    Mensajes
    3.359

    Crema de castañas cocidas (V)


    Categoría: Postres y Dulces

    Receta vegana dedicada a los cocineros más torpes del foro porque lo único necesario es poner el agua suficiente para que no se les queme la olla

    Para 1-2 personas

    Ingredientes:
    • 400 g de castañas
    • el agua

    Elaboración:
    Ponemos las castañas en una olla, dejamos hervir y las cocemos en el fuego mediano en la olla cubierta hasta que sean blandas (por unos 30 minutos y tranquilamente hasta más).
    Quitamos el agua, las dejamos enfriar un poquito y las comemos abriéndolas con el cuchillo o directamente con los dientes saboreando el otoño.

    Comentarios Adicionales:
    * Como tiñen el agua (y la olla también) de marrón, es mejor usar una olla vieja.
    * Me gustan más que las castañas asadas porque son más zumosas y suaves.
    * Se pueden aplastar y usar también como la crema para varios postres.
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas

    Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
    También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.

  2. #2
    Luchando Avatar de Bielaya
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Fuenlabrada (Madrid)
    Mensajes
    814
    Me encantan las castañas, en todas sus formas y recetas!

  3. #3
    I love gazpacho Avatar de havnevik
    Fecha de ingreso
    agosto-2010
    Ubicación
    Sabadell, Barcelona
    Mensajes
    189

    Mmmmmmm.... a mi también me encantan las castañas....
    Cuando bebas agua, recuerda la fuente. Proverbio chino

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