Tahini: usos y desusos

[Riply]

Hola .

Por fin tengo en casa el famoso Tahini . Lo compré en un paki de mi barrio (que aquí en el Raval no habrá otra cosa pero tiendas de pakistaníes....un montón ) por 3,50 euros el bote de 454gr. La marca es Green Hill y está hecho en El Líbano. 100% puré de sésamo (en "Elcortis" y en Veritas por un tarro menor me clavaban más de 6 euros jajajaja).

Pero no sé cómo comerlo ya que así a cucharadas se me hace muy pesado . ¿Seríais tan amables de decirme cómo lo puedo comer? Me vale para cualquier comida del día. Gracias

[oriola]

Untado en pan, con unas rodajas de tomate está rico.

En cualquier tipo de bocadillo, a modo de margarina, o en tostadas.

Puedes utilizarlo también para dar consistencia a croquetas, hamburguesas... debido a su densidad y viscosidad.

También para cualquier tipo de humus, paté o untable...

[margaly]

pues veras... si usas el buscador del foro te saldran algunos hilos en los que hablamos de ello ... como estos:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ghlight=tahini
http://www.forovegetariano.org/foro/...ghlight=tahini
http://www.forovegetariano.org/foro/...ghlight=tahini

[Riply]

Antes de publicar el hilo, Margaly, ya utilicé el buscador y me salían muuuuchos hilos en los que aparecía la palabra tahini sin ver ninguno específico de este tema. Si no, no hubiera abierto un nuevo hilo . Gracias por tu colaboración.

[margaly]

ya, imagino, hay tantos hilos que buscando lo que sea siempre salen chorropecientas cosas. Pero es más fácil si pones en el buscador que busque la palabra en los titulos. La opcion de elegir eso está bajo la palabra que se pone a buscar, y si además marcas en el menú de la derecha que busque solo en el panel de cocina, pues tambien restringes busquedas

[Riply]

Hoy me preguntaron qué Tahini comprar y recomendé este.

[Coccoloba]

Hola .

Por fin tengo en casa el famoso Tahini . Lo compré en un paki de mi barrio (que aquí en el Raval no habrá otra cosa pero tiendas de pakistaníes....un montón ) por 3,50 euros el bote de 454gr. La marca es Green Hill y está hecho en El Líbano. 100% puré de sésamo (en "Elcortis" y en Veritas por un tarro menor me clavaban más de 6 euros jajajaja).

Pero no sé cómo comerlo ya que así a cucharadas se me hace muy pesado . ¿Seríais tan amables de decirme cómo lo puedo comer? Me vale para cualquier comida del día. Gracias

Pues yo me hice un bote el otro dia y como tampoco sabia que hacer con tanto tahini, además de regalar a amigos.... jejeje
me lo estoy poniendo en TODO.

Arroz blanco?.... una cucharada de tahini en el arroz caliente aun
En espaguetis o cualquier tipo de pasta.... tahini de salsa
Me hago unas judias guisás.... una cucharada de tahini al final


Buenísimo de la muerte, oyes... en tostadas ya no la uso, porque termino empachada

[Riply]

Pues yo me hice un bote el otro dia y como tampoco sabia que hacer con tanto tahini, además de regalar a amigos.... jejeje
me lo estoy poniendo en TODO.

Arroz blanco?.... una cucharada de tahini en el arroz caliente aun
En espaguetis o cualquier tipo de pasta.... tahini de salsa
Me hago unas judias guisás.... una cucharada de tahini al final


Buenísimo de la muerte, oyes... en tostadas ya no la uso, porque termino empachada

Prueba a untar tahini entre dos berenjenas fritas. Impresionante.

[Coccoloba]

Prueba a untar tahini entre dos berenjenas fritas. Impresionante.

Mmmm, Vale!
Ya os contaré

[zzrama]

Como grasovegetariano que vengo siendo lo como pechá.
Tahini ♥ Ketchup