Crema (nata) chantilly para montar casera

[aFRiKa]

Una dudilla, el aroma de vainilla líquido, ¿se puede sustituir por azúcar vainillado disuelto? Aquí no lo encuentro en ninguna tienda, tengo que recorrer 40 km para la tienda más cercana

[nessie]

Una dudilla, el aroma de vainilla líquido, ¿se puede sustituir por azúcar vainillado disuelto? Aquí no lo encuentro en ninguna tienda, tengo que recorrer 40 km para la tienda más cercana

Poder puedes, pero ten por seguro que te va a quedar con un sabor a vainilla menos intenso. De todas formas seguro que te queda bien, prueba y nos los cuentas!

[gilducha]

Y cómo no había visto yo esta receta???

[babo]

jo eso acabo de pensar.

[aFRiKa]

Poder puedes, pero ten por seguro que te va a quedar con un sabor a vainilla menos intenso. De todas formas seguro que te queda bien, prueba y nos los cuentas!

por la respuesta!
Probaré a hacerla mañana, que tengo invitados, ¡ya os diré qué tal con el azúcar!

[aFRiKa]

Chic@s, probé con azúcar vainillado diluido, y sale genial!! Eso sí, la consistencia es la de la crema pastelera de toda la vida.

[HelenStrange]

Perfecto! Necesitaba una de estas
Vale para utilizar como ingrediente en recetas (no decorativo, sino para la mezcla de helados, para las sopas.. etc)?

[Riply]

La crema chantilly también se hace con nata montada a la que se añade azúcar avainillado.