Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 28
  1. #1
    Usuari@ habitual Avatar de Susana77
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Mensajes
    84

    Crema (nata) chantilly para montar casera


    PARA VEGANOS Y VEGETARIANOS

    Categoría: Postres y Dulces

    Ingredientes:

    • 3 Tazas de leche de soja
    • 1 cucharada sopera de Saborizante de vainilla liquido
    • 1 taza de almidón de maíz (maicena)
    • Endulzante o azúcar
    • Aceite vegetal (usé de maravilla)


    Prepración:


    En una olla poner la leche de soja el endulzante y dejar hervir. Agregarle el almidón de maíz diluido en un poco de agua fría. Bajar a fuego lento revolver hasta que espese. Una vez fría se pone apelotonada (así debe quedar para que les quede una crema solida ) poner en el vaso de la mini pimer o en una batidora con un chorro abundante de aceite vegetal y batir durante un minuto aprox.
    *Poner la crema en una manga pastelera (yo usé una bolsa de plástico con un pequeño orificio)

    Montar

    Comentarios:

    -Está crema es perfecta para montar.
    - No se endurece como el almidón de maíz generalmente se pone.
    - dura perfectamente bien montada durante 2 días.
    -Es suave y muy deliciosa, muy parecida a la crema normal.
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas
    Última edición por Susana77; 20-oct-2010 a las 00:24
    Esclavos del hombre son los animales y este los mira como irracionales, yo sólo digo piensa y no compares mires donde mires:TODOS SOMOS ANIMALES

    Visita mi blog de recetas y articulos veganos
    http://laollavegana.blogspot.com/


    Unéte a la red social en FACEBOOK de La Olla Vegana

  2. #2
    La Ninja Vegana Avatar de Nyu
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Vizcaya
    Mensajes
    1.194
    que buena!! la probaré en el siguiente dulce que haga
    “Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.

  3. #3
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
    Fecha de ingreso
    noviembre-2009
    Ubicación
    Madrid/Valladolid
    Mensajes
    9.580
    Oh my dog!

    Este finde toca hacer un pastelito, fijo.

    ¡Gracias!

  4. #4
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Ubicación
    Venezuela
    Mensajes
    7.890
    Lo probaría si me gustara la crema chantilly Pero como siempre me marea, entonces no.

  5. #5
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
    Fecha de ingreso
    junio-2009
    Ubicación
    Lanzarote, Canarias
    Mensajes
    1.248
    guau! por el dog de nessie. Que descubrimiento! Lo probaré muy pronto

  6. #6
    Bicho raro Avatar de Niebla
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Ubicación
    Provincia de Sevilla
    Mensajes
    1.972
    Es algo que faltaba: La nata para montar.
    Felicidades Susana.
    Los grandes espíritus siempre han encontrado una violenta oposición de parte de mentes mediocres. Albert Einstein.

  7. #7
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Mensajes
    1.456
    Gracias susana!!!!

  8. #8
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    Gijón
    Mensajes
    2.011
    mmmm qué fácil y qué rico!! Una pregunta, ¿el aceite de maravilla es...? Con otro aceite, de girasol, o de soja quedaría bien?
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

  9. #9
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Marbella
    Mensajes
    13.434
    ¡gracias por tu receta!

  10. #10
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
    Fecha de ingreso
    junio-2009
    Ubicación
    Lanzarote, Canarias
    Mensajes
    1.248

    Cita Iniciado por Talamasca Ver mensaje
    ¿el aceite de maravilla es...?
    Talamasca, 'maravilla' es otra forma de llamar al girasol. Así que se refiere a 'aceite de girasol'.

 

 
Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Montar nata de soja o avena.
    Por lazarilla en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 21-abr-2012, 19:42
  2. Nata para montar
    Por olhidana en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 18
    Último mensaje: 19-abr-2011, 23:17
  3. Alguien me puede dar la receta de la nata de avena casera?
    Por Neska en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 20-ene-2011, 19:53
  4. Crema para peinar casera !!!
    Por Vlad en el foro Miscelánea
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 13-ago-2009, 09:23
  5. nata de coco casera vegana, receta para traducir.
    Por salamandra en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 23-feb-2009, 16:08

Etiquetas para este tema

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •