que buena!! la probaré en el siguiente dulce que haga
PARA VEGANOS Y VEGETARIANOS
Categoría: Postres y Dulces
Ingredientes:
- 3 Tazas de leche de soja
- 1 cucharada sopera de Saborizante de vainilla liquido
- 1 taza de almidón de maíz (maicena)
- Endulzante o azúcar
- Aceite vegetal (usé de maravilla)
Prepración:
En una olla poner la leche de soja el endulzante y dejar hervir. Agregarle el almidón de maíz diluido en un poco de agua fría. Bajar a fuego lento revolver hasta que espese. Una vez fría se pone apelotonada (así debe quedar para que les quede una crema solida ) poner en el vaso de la mini pimer o en una batidora con un chorro abundante de aceite vegetal y batir durante un minuto aprox.
*Poner la crema en una manga pastelera (yo usé una bolsa de plástico con un pequeño orificio)
Montar
Comentarios:
-Está crema es perfecta para montar.
- No se endurece como el almidón de maíz generalmente se pone.
- dura perfectamente bien montada durante 2 días.
-Es suave y muy deliciosa, muy parecida a la crema normal.
Última edición por Susana77; 19-oct-2010 a las 23:24
Esclavos del hombre son los animales y este los mira como irracionales, yo sólo digo piensa y no compares mires donde mires:TODOS SOMOS ANIMALES
Visita mi blog de recetas y articulos veganos
http://laollavegana.blogspot.com/
Unéte a la red social en FACEBOOK de La Olla Vegana
que buena!! la probaré en el siguiente dulce que haga
“Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.
Oh my dog!
Este finde toca hacer un pastelito, fijo.
¡Gracias!
Lo probaría si me gustara la crema chantilly Pero como siempre me marea, entonces no.
guau! por el dog de nessie. Que descubrimiento! Lo probaré muy pronto
Es algo que faltaba: La nata para montar.
Felicidades Susana.
Los grandes espíritus siempre han encontrado una violenta oposición de parte de mentes mediocres. Albert Einstein.
Gracias susana!!!!
mmmm qué fácil y qué rico!! Una pregunta, ¿el aceite de maravilla es...? Con otro aceite, de girasol, o de soja quedaría bien?
"La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
"Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.
¡gracias por tu receta!