CitarYo los hice una vez y no parecía palmeras... jejeje
Será pq usé hojaldre en lugar de masa quebrada.
Palmeritas para sonreír (V)
Cat: postres y dulces
Apto: vegetarianos y veganos
y es que…¿a quién no le hace sonreír una mañana de domingo, con el sol y el cielo azul de teloneros, el café humeante saliendo de la cafetera, Tina mirando tras los cristales, mientras Rufus espera inquieto su paseo matutino…y…este aroma a canela y cacao que sale del horno, mientras abres las ventanas para que el aire frío de otoño se cuele por el hogar…?
Ingredientes:
- masa quebrada
- azúcar integral o panela
- cacao en polvo
- canela en polvo
Preparación:
Extender la masa quebrada, poner una fina capa de azúcar o panela, otra de cacao espolvoreado y unos toques de canela.
Se enrolla la masa de izquierda a derecha hasta la mitad, y lo mismo de derecha a izquierda, hasta la mitad, de esa forma nos quedarán dos rollitos pegados.
Los cortamos en rodajitas lo más finas posible, ya que crecen en el horno, y se colocan en la bandeja del horno, sobre papel de hornear, para que no se nos pegue.
Deben de estar como 15 minutos a 160-170 grados a media altura.
NOTA: degustar con un café recién hecho.
Espero que os guste!!
http://cocinaveganesa.wordpress.com/...-para-sonreir/
Última edición por Flex; 17-oct-2010 a las 09:58
Yo los hice una vez y no parecía palmeras... jejeje
Será pq usé hojaldre en lugar de masa quebrada.
normalmente las hago con hojaldre, y crecen más. La masa quebrada no las aumenta mucho de tamaño, pero a mi me gustan más como quedan.Iniciado por Repix
Yo los hice una vez y no parecía palmeras... jejeje
Será pq usé hojaldre en lugar de masa quebrada.
Prueba otra vez, y verás como te salen seguro!!
Deja, deja, que luego me las tengo que comer ¡¡todas!!.
Que buena pinta, y qué fácil parece. Apuntadas. A ver si esta semana compro la masa quebrada. Para el cacao el polvo, me imagino que el nesquik es una guarrada no?? jeje
¡Qué ricas! ¡jo, tenía que haberlo visto antes de desayunar! Bueno, todavía me queda la merienda....
guarrada??? qué dices!! será "nouvelle cuisine" jejeje...seguro que queda bien, pero échale menos azúcar que si no quedará demasiado dulce...
Son muy fáciles y se hacen en un pispas!!!
FLEEEEXX que recetooon, me encantan!!!
“Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.
jajaj...super fácil, super rápido y delicioso...jejeje..me alegro que te gusten!!! seguro que en tu casa gusta mucho...por cierto...esta semana voy a prepara tu receta de "nocilla" con castañas...jeejeFLEEEEXX que recetooon, me encantan!!!
muuuak
Yo las hago con hojaldre y quedan... Buff... Pero nada, mejor no hacerlas, que es muy dulce >.<
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