Buff. Obviando la ambigüedad de la pregunta y, probablemente de mi respuesta, te diré directamente, y probablemente los fanáticos (sin pretender ofender a nadie) me tacharán de todo, que no es necesario ser vegano o vegetariano para ser buena persona. Yo no he sido toda la vida vegano, y siempre me he considerado a mí mismo buena persona, un poco cabrón, pero buena persona. Es más, te diré que todos somos animales, que ninguno merece sufrir, y menos por necesidades que pueden ser cubiertas sin acosar a otros, pero los animales no son personas. Con lo cual, intuyo que sólo una persona puede ser buena persona (parece una chorrada pero tiene sentido). Tampoco es lo mismo ir a una plaza de toros a disfrutar de la barbarie (que hasta podría dar planteamientos a su moralidad, no justificarlos pero sí dar planteamientos) que comer un pavo envasado al vacío. Existen miles y miles de variables, con lo cual es complicado estimarlo. Igual se puede decir que alguien que ha sido vegetariano tiempo suficiente y conoce todo el percal, y aún así vuelve al mal camino, no tendría perdón.
Además, bajo mi punto de vista no existe tal cosa como el bien y el mal. Estoy completamente abierto a correcciones y a escuchar otros puntos de vista, ya que, a día de hoy me parece algo complejo.
PS: Chomsky, por ejemplo no será vegetariano, pero fue, es, y será una pieza fundamental dentro de mis planteamientos, y si ese hombre no hubiera existido, yo no sería vegano, y probablemente, mucha gente estará en mi situación.