Hola, miren les cuento... yo hace poco más de un año soy ovo lacto vegetariano, soy de ocuparme de mi dieta, investigar e implementar aquello que voy leyendo, porque constituye una preocupación para mí el hecho de mantener correctamente mi alimentación sin carne.
La cosa es que hace varios meses que voy al baño 3 o 4 veces por día y, digamos, "sale todo como entró" o sea mirando el inodoro podés saber qué comí las últimas 12 horas jeje. Por otra parte, hace 3 años yo competía a un alto nivel en natación, luego dejé, pero ahora quise retomar el deporte y resulta que tardo muchísimo en recuperarme, me canso más rápido, los músculos no me responden tan bien como antes, necesito muchas más horas de sueño (y así y todo siempre me levanto cansado), etc etc.
No le puedo atribuir estas cosas a deficiencias nutricionales ya que estoy lo suficientemente asesorado como para saber que en ese sentido estoy haciendo las cosas bien... pienso más bien que simplemente a mi organismo no le vaya bien la dieta vegetariana, o sea que soy por naturaleza carnívoro, puesto que por lo que veo no digiere los alimentos correctamente (además estoy mucho más flaco que hace un año, y hace un año no estaba gordo). Les escribo porque me parece interesante conocer la opinión que de esto pueden tener otros vegetarianos, ya que en mi entorno son todos carnívoros jeje.
Saludos y gracias por su tiempo.