Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    Vegan dreaming! Avatar de Didlina
    Fecha de ingreso
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    1.206

    Bocadillo de berenjenas y pesto (V)


    Bocadillos, Sandwiches y pitas

    Vegetaraianos/Veganos

    Ingredientes:
    • Pan de chapata o barra pero recio para que no se desmorone
    • Rodajas de berenjena
    • Pesto
    • 1 tomate
    • sal


    Procedimiento:
    Abrir el pan y untarle pesto en las dos mitades. Asar las rodajas de berenjena en la plancha (lo justo para que se doren) y ponerlas sobre la base del bocadillo. Pelar, cortar a dados, salar y escurrir (muy importante, sobre todo si no se va a comer en el momento) el tomate y ponerlo sobre la capa de berenjena. Tapar y.... comer. Buen provecho.

    Pesto

    Ingredientes:
    • 1 manojo de hojas de albahaca fresca
    • 1 diente de ajo
    • 1 puñadito de piñones pelados
    • Una pizca de sal
    • aceite de oliva


    Procedimiento:
    Poner los 4 primeros ingredientes en la picadora y triturar. Añadir aceite al gusto.

    "La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison

  2. #2
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    Ubicación
    Galicia
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    2.043
    Una pregunta, ¿la comida que se hace entre el almuerzo y la merienda como se llama?

  3. #3
    Vegan dreaming! Avatar de Didlina
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Ubicación
    Barcelonesa en Madrid
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    1.206
    Pués no sé Frantxi. Picar entre horas? Jajajaja

    "La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison

  4. #4
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
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    27.202
    Cita Iniciado por Didlina
    Bocadillos, Sandwiches y pitas
    gracias
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  5. #5
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2006
    Mensajes
    124

    Tiene una pinta genial Didlina. Gracias. Lo probaré.

 

 

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