CitarUna pregunta, ¿la comida que se hace entre el almuerzo y la merienda como se llama?
Bocadillos, Sandwiches y pitas
Vegetaraianos/Veganos
Ingredientes:
- Pan de chapata o barra pero recio para que no se desmorone
- Rodajas de berenjena
- Pesto
- 1 tomate
- sal
Procedimiento:
Abrir el pan y untarle pesto en las dos mitades. Asar las rodajas de berenjena en la plancha (lo justo para que se doren) y ponerlas sobre la base del bocadillo. Pelar, cortar a dados, salar y escurrir (muy importante, sobre todo si no se va a comer en el momento) el tomate y ponerlo sobre la capa de berenjena. Tapar y.... comer. Buen provecho.
Pesto
Ingredientes:
- 1 manojo de hojas de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 1 puñadito de piñones pelados
- Una pizca de sal
- aceite de oliva
Procedimiento:
Poner los 4 primeros ingredientes en la picadora y triturar. Añadir aceite al gusto.
"La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison
Una pregunta, ¿la comida que se hace entre el almuerzo y la merienda como se llama?
Pués no sé Frantxi. Picar entre horas? Jajajaja
"La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes". Thomas Alva Edison
graciasIniciado por Didlina
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Tiene una pinta genial Didlina. Gracias. Lo probaré.
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