Oissss pero qué hacía esta receta ahí abandonada???!!!!! estábamos tod@s de resaca Dominguera???? una delicia!!!!! rica rica riiiiiiiica. Felicidades guapa!!!
ÑAME CON SEITÁN AL MOJO ROJO (V)
Platos principales: seitán
INGREDIENTES:
- trozos de seitán
- trozos de ñame ya guisado (a falta de ñame, buenas son las papas)
- mojo rojo (ver receta aquí http://www.forovegetariano.org/foro/...=caldo+pescado)
PREPARACION:
Esto es tan sencillo como dejar macerando el seitán y el ñame (o las papas) en el delicioso mojo rojo, cuya receta se lee en el enlace, durante 3 ó 4 horas. La cantidad de mojo rojo que sea generosa, ya que luego deberá reducir al fuego.
Transcurrido el tiempo de la maceración (cuanto más tiempo, más rico), introducimos todo en una sartén caliente y dejamos reducir el líquido hasta alcanzar la consistencia que se aprecia en la foto.
Esto es de mojar pan.
Más útiles que los por qués suelen ser los cómos.
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Oissss pero qué hacía esta receta ahí abandonada???!!!!! estábamos tod@s de resaca Dominguera???? una delicia!!!!! rica rica riiiiiiiica. Felicidades guapa!!!
Esta sí que me la apunto.
bah, es que son todos ustedes unos sosos Con lo riquisisíiiiiiiisimo que está mi mojito rojo
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Ñame qué exótico!
¿Se podría hacer con tofu también?
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