Potaje Vegano de Garbanzos con Curry (V)

[Panteradopa]

Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)


Categoría: Platos Principales Legumbres


INGREDIENTES:

• 1 Bote Garbanzos Cocidos
• 1 Manojo de Espinacas
• 1 Zanahoria
• 1 Cebolla
• Sal
• Pimienta Negra recién molida
• Sésamo Tostado
• Curry
• Agua o Caldo de Verduras

ELABORACIÓN

- Extraemos los Garbanzos del bote,escurrimos y los lavamos bien con agua fría.

- En una buena olla incorporamos los Garbanzos con las Verduras a excepción de las Espinacas.

- Incorporamos Agua o Caldo de Verduras hasta casi llegar a cubrir (dependiendo de lo caldosos que nos gusten)

- Coceremos durante unos 15 minutos o hasta que la Verdura esté blanda.

- Incorporamos en último momento las Espinacas bien lavadas.

- Dejamos que se mezclen los sabores y salpimentamos.

- Servimos y espolvoreamos con Sésamo Tostado y Curry.

[pipi]

que buena pinta!!!

[Panteradopa]

Muchas gracias: anímate y te lo haces verás que ricura...xDDD