CitarNo había visto este video jaja no sabes lo que te quiero,porque para el seitan soy un negado y con el video lo veo facil facil¡Gracias!
en cuanto llegué a casa miraré el video... que aquí en el trabajo no puedo ver youtube...
(:
No había visto este video jaja no sabes lo que te quiero,porque para el seitan soy un negado y con el video lo veo facil facil
yo tambien te quieroIniciado por Holden
No había visto este video jaja no sabes lo que te quiero,porque para el seitan soy un negado y con el video lo veo facil facil
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Buenas,
anda que meter esas manazas pintadas en la masa .....
Qué diferencia entre hacerlo con gluten y con harina, madre mía. Se hace en 0,2. Lo único que no me ha gustado es que te queda como muy duro por dentro. Yo soy de hacer trozos más pequeños, y así queda muchisimo más esponjoso, pero es cuestión de gustos.
El próximo de frente y contando chistes a lo Arguiñano!!!
Besitos.
Sí, yo también eché de menos algún chiste verde o alguna cancioncilla regional...
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Ei, muchas gracias por el video. Ya habí tratado de hacer seitan antes, pero no me acababa de salir, y ahora con el video ha sido super faci!!! y me ha quedado muy rico!!!! Las verduras que se hierven con el seitan las he pasado por la batidora y he hecho una salsita para acompañar.
"Life is what happens to you while you're busy making other plans"
(La vida es lo que te sucede mientras estás ocupado haciendo otros planes)
John Lennon
Muchas graciaa, Margaly, y qué fácil. Viendo los otros post del mismo tema me había agobiado y tirado la toalla con el seitán pero haciéndolo con el gluten ya en bolsa es mucho más fácil....y mucho más barato..
Oye, y ¡Qué voz más bonita tienes! además, parece de chavala de 15 años (es un piropo,eh!)
Qué buen vídeo Margaly!!! Yo lo hago más simple, sin pan rallado y con menos especias. Pero el tuyo mola mogollón!!
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
oh que bueno estoooo!!!
no lo habia visto!!
mi seitan desde harina queda bien, pero mi seitan desde gluten ha sido un fracaso universal.
lo intentaré ahora con este video!!
ah, y me encanta la idea esa de que hagáis videos con las recetas, eh!
besos y gracias
"La alimentación vegetal no solo embellecerá y fortalecerá tu cuerpo sino que lo hará también con tu alma." Bernardine.
Vuelvo a colgar porque la experiencia ha sido genial, gracias a Margaly, my idol desde ahora jajajaja.
Es facilísimo de hacer y sale muy rico. Yo le eché levadura (ya véis lo enormes que se me pusieron en la olla que tuve que repartirlo en dos y debía darle vueltas cada poco porque el agua no llegaba a cubrir la bola, se quedaban flotando en la superficie jeje) pues quería que me saliera esponjoso para hacer guisos (que es el uso que le voy a dar). Eché alga wakame pues de la otra no tenía y especias al gusto (me pasé un poquito con el comino pero nada exagerado, se come bien jeje).
Lo he congelado casi todo y hoy lo hice en filetes rebozado en huevo y harina...
No me ha sentado indigesto como el comprado en tienda y la textura para mí es ideal.
Y con vídeos son mucho más fáciles las recetas ¿no os parece?
Última edición por Riply; 15-nov-2010 a las 22:22 Razón: Añadir detalles
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