CitarEs que el hojaldre no lleva huevo.Iniciado por pumuka
Te busco la receta...
Mmmm hojaldre casero! ¿Alguien lo ha probado de hacer? ¿receta?
Lo de la mantequilla todo bien lo sustituimos por margarina y listos. el huevo? me imagino que con el no-egg... La verdad es que nunca he utilizado este producto, ni siquiera lo he visto en la tienda...
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
Es que el hojaldre no lleva huevo.
Te busco la receta...
tienes mucha razon a si por lo menos sabemos lo que comemosLo mejor es hacerse las masas uno mismo, realmente es muy fácil, a veces lleva apenas unos minutos más y siempre acabas con mejor calidad de alimentos, aparte de saber lo que contienen
Receta de hojaldre (sustituid la mantequilla por margarina si sois veganos)
http://webosfritos.es/2009/01/mi-hojaldre/
Me he colao! jeje! Creo que el huevo se utiliza para pintar la masa, pero supongo que podemos prescindir perfectamente.
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
Genial! gracias guapa!!
"Nuestra vida tiene el efímero aspecto de una gota de rocío suspendida del pico del ave acuática" Dogen.
He cambiado el link de la receta. Son de la misma persona, pero uno es de su web y otro de mundorecetas.
En tiempos hice hojaldre casero, es muy laborioso y lleva mucha materia grasa, aunque sea vegana, para mi gusto, así que normalmente no lo uso ni lo hago, y he encontrado muchas otras masas que me satisfacen igual.
Aunque podría repetirlo con motivo de alguna ocasiónno lo adopto en lo cotidiano.
Permisos de publicación
