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  1. #21
    Usuari@ expert@ Avatar de Danna
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Ubicación
    Jerez de la Frontera
    Mensajes
    293

    que ricos estan esos tomatitos.yo soy de jerez y mi abuela tambien los hacia, y recuerdo las tardes de verano en el patio de vecinos, ese olor que lo impregnaba todo.mi abuela ,nos abria un cabero de pan y lo rellenaba de tomate calentito y nos poniamos como el kiko.Que tiempos aquellos!gracias Nyu ,por hacer que tan lindos recuerdos vengan a mi.

  2. #22
    La Ninja Vegana Avatar de Nyu
    Fecha de ingreso
    junio-2010
    Ubicación
    Vizcaya
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    1.194
    Cita Iniciado por Danna Ver mensaje
    que ricos estan esos tomatitos.yo soy de jerez y mi abuela tambien los hacia, y recuerdo las tardes de verano en el patio de vecinos, ese olor que lo impregnaba todo.mi abuela ,nos abria un cabero de pan y lo rellenaba de tomate calentito y nos poniamos como el kiko.Que tiempos aquellos!gracias Nyu ,por hacer que tan lindos recuerdos vengan a mi.
    parece que los recuerdos nos han venido a todos
    tanto invento y comidas nuevas, y lo que más nos gusta y queremos es al comida tradicional y casera
    “Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.

  3. #23
    Usuari@ expert@ Avatar de JustíciaAnimal
    Fecha de ingreso
    febrero-2011
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    340
    Mi abuela también hace una salsa de tomate.. para flipar
    Y también hace un millón de conservas para toda la família jejej. Nosotros encantados

    Me ha gustado la receta de tu amama, la voy a probar de hacer mañana, si tengo tiempo
    - La Caza es un eufemismo cobarde que se asigna al asesinar de modo especialmente cobarde a criaturas indefensas. La caza es una especie de enfermedad mental (Teodor Heuss, primer presidente de la República Federal de Alemania)

  4. #24
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    octubre-2008
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    Barcelona (Catalunya/Spain)
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    17.937
    Ayer se me quedó 1/2 brick de salsa de tomate en la cocina unas 8 horas, y con el calor y la humedad que hace aqui cogió un saborcillo enranciado poco agradable, no llegaba a estar agrio, por lo que se podía comer aún, pero así tal como estaba se hacía pesado, así que he hecho un "ketchup al chimichurri" buenísimo:

    • 1/2 brick de los pequeños (o sea, unos 100 ml) de salsa de tomate
    • 1 buen chorro (como 1 cucharada o 1 y 1/2) de vinagre
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1 cucharada (rasa, sino picaría mucho) de especias para chimicurri



    mezclar todo y mmmmm...
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    · ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
    · La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
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  5. #25
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    octubre-2008
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    Barcelona (Catalunya/Spain)
    Mensajes
    17.937

    con 1 pellizco de sal (como 1/4 cucharadita) mejora aún mas, recuerda un poco a algunas salsas bravas que venden.
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