Una ojeada a libros de cocina

[Ninlil]

Yo lo tengo y realmente está fenomenal, tiene una tarta de lima para chuparse los dedos

Pues aún me has dado más ganas de comprarlo, seguro que de esta semana no pasa

[BabyJane]

Yo lo tengo y realmente está fenomenal, tiene una tarta de lima para chuparse los dedos

El otro día lo quise comprar del Amazon de UK y estaba ya agotado.

[Erinna]

El otro día lo quise comprar del Amazon de UK y estaba ya agotado.

Yo me lo he comprado por bookdepository y ya he hecho una de las recetas: http://erinnaenlacocina.blogspot.com...a-de-arce.html

[Kirian]

Yo me lo he comprado por bookdepository y ya he hecho una de las recetas: http://erinnaenlacocina.blogspot.com...a-de-arce.html

Madre santísima!!! eso tiene que estar de vicio...pero con lo que padezco de sensibilidad dental, seguro que me daría un ataque con tanto dulce!!! pero da igual...la pongo en el cajón de futuras cosas que cocinar

[CarrotRope]

Otra opción es Amazon España, que importa libros y los gastos de envío para libros son gratis a partir de 19 euros de compra, si no me falla la memoria.

Ya lo comenté en cuanto me enteré de que esas 2 andaban maquinando un libro de tartas, van a hacer engordar a la población vegana mundial, pero felices de la vida

[CarrotRope]

Añado otros 2.
Big Vegan. Nada de fotos, pero a la vista cosas curiosas: varias recetas de sustitutos (chorizo, salchichas, queso...), con ingredientes encontrables en España, más algunas de desayunos y de panes y bollos:






http://books.google.es/books?id=JZMD...=vegan&f=false



Y Vegan 101. De varios autores de esa editorial, en la vista previa está la sección de bebidas, aperitivos y cosas de picar. Hay alguna que otra foto:





http://books.google.es/books?id=-9N2...=vegan&f=false

[CarrotRope]

Subo esto de las profundidades con un par que no estaban en vista previa antes.

The complete vegan kitchen:



http://books.google.es/books?id=_pXP...=vegan&f=false

Casi sin fotos, en contrapartida tiene una introducciín así a simple vista completita, y se pueden ver recetas de aperitivos y tentempiés.



The sexy vegan cookbook:



http://books.google.es/books?id=hZf2...=vegan&f=false

Aparte de contar el autor su vida en verso en la introducción, lo que nos interesa: a la vista hay recetas de cócteles, sustitutos de productos cárnicos, y unas 3 de desayunos.

[CarrotRope]

Ayer me dio por mirar si estaba algún otro libro de la autora del blog Happy Herbivore, y efectivamente estaba éste, su 2º libro (ya tiene 1 más, como mínimo). Con fotos en color, en la vista previa se pueden ver un buen montón de recetas:

Everyday Happy Herbivore:




http://books.google.es/books?id=2Pqn...bivore&f=false


Es un tipo de cocina con ingredientes integrales, en este caso además rápidas, con ingredientes poco raros (en EE.UU., claro, igual aquí no tanto), y sin uso de grasas añadidas (nada de aceites, y por las que salen aquí, muy pocos frutos secos).
Las recetas llevan iconos que indican sin son sin gluten, sin soja, se hacen en menos de media hora o son económicas, por ejemplo.

[Sarmale]

Creo que este me gusta. Gracias, nenita. Un día de estos te pido en matrimonio.