Hola Chikitita
Yo llevo poco tiempo siendo vegetariana (4 meses) y lamentablemente, también echo de menos el pescado, porque es lo que más me gustaba del reino animal con diferencia...
Lo que hago es cocinar seitán con algas y aunque evidentemente no es lo mismo, es un leve recuerdo :-) También pienso mucho en los delfines, que son mamiferos, y en que no me comería uno por nada del mundo...
No sé si he ayudado mucho o no, pero te mando muchos ánimos, el pescado está buenísimo pero piensa en cómo te sentirías después de comerlo!