Y puede que para otros tantos muchos seas un nabo por dejar la carne, porque "la planta sufre igual", "los animales comemos animales", "dijo Dios: llenad la tierra y sometedla", etc etc.
Vos reconocés que te gusta la carne y aún así, estás haciendo tu esfuerzo, por poco que te parezca, y estás tomando conciencia y asumiendo una postura de cambio. Quién dice, por ahí esto no es para vos y vuelvas a la carne de lunes a domingo, o quizás te entusiasmes y de a poco te des cuenta que no probás un jamón serrano desde el mes pasado...
Acá vas a encontrar información sobre el estilo de vida vegetariano/vegano, y también vas a encontrar cosas que te gusten y cosas que no.
Las recetas son buenísimas (para tu lunes a viernes XD) además pensá cuántas veces en tu vida comiste "vegetariano" sin pensarlo, jaja! (Ejemplo, una pizza de muzzarela, unos fideos con salsa filetto, una leche chocolatada con tostadas con manteca y mermelada, una tarta de verdura )
Hace poquito leí que si te volvías vegetariano salvabas la vida de unos 100 animales al año. Bueno, ponele que ahora estás salvando la vida de unos 70 animales (más que antes, que te los comías, jaja )
Como siempre digo... disfrutalo... fijate cómo te hallás en esto... dale tiempo al tiempo, y date tiempo a vos y a tu organismo para adaptarte. Informate, cuidá la nutrición, aprovechá para ir aprendiendo cositas (seguramente tu amiga te va a orientar), y ojalá que en este aprendizaje te cruces con todas las otras buenas razones que existen para ser vegetariano (no sólo no matar una vaca o contaminar el planeta).
Un abrazo, espero verte por aquí (aunque con mi cero tiempo libre rara vez salgo del foro "presentaciones" ) y mucha suerte y éxitos en tu proyecto!
Saludos!
NATY