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Tema: Brownie de Capuccino (V)

  1. #1
    La Ninja Vegana Avatar de Nyu
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    Brownie de Capuccino (V)


    Para 4 personas veganas o vegetarianas

    Categoría: Dulces y postres





    Ingredientes:
    • 2 tazas de harina
    • 2 taza de azúcar morena
    • Media taza de cacao en polvo
    • 2 cucharaditas de café soluble (Si se quiere un sabor mas intenso de café añadir 3)
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de levadura el polvo
    • Media taza de aceite de girasol
    • 1 taza de agua
    • 100 gr. de nueces (Como yo no tenía, utilicé 100 gr de avellanas)



    Preparación:


    En un bol echamos las 2 tazas de harina, las 2 tazas de azúcar morena, la media taza de cacao en polvo, las cucharaditas de café soluble, la cucharadita de sal, la media taza de aceite de girasol y la taza de agua. Removemos bien hasta obtener una masa homogénea (Yo siempre me ayudo de la batidora para esto y queda estupendo). Echamos las nueces (O los frutos secos que elijamos) y mezclamos con ayuda de una cuchara bien. Toda la crema con frutos secos la echamos a un molde alargado y se mete en el horno de 30 á 45 minutos a 200ºC. Cuando cumpla los 30 minutos en el horno ir mirando poco a poco con un cuchillo pinchando si está bien hecho por dentro. Cuando el cuchillo salga limpio, sin masa goteante, el brownie estará listo para sacar ¡Y ya está!



    Última edición por matrix; 14-sep-2010 a las 13:30
    “Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.

  2. #2
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    vaya pintazaaaaaaaaaa!
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  3. #3
    Jugando Avatar de Erinna
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    ¡Qué pinta! Esto lo tengo que versionar
    Los ninjas no desayunan cereales

    Activismo culinario http://erinnaenlacocina.blogspot.com/

  4. #4
    Medius caprix asturianens Avatar de Talamasca
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    mmmmmmmmm!!!
    "La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
    "Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
    Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.

  5. #5
    La Ninja Vegana Avatar de Nyu
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    gracias la verdad que iba a ser un brownie de chocolate, pero vi que me quedaba muy poco cacao, y dije: pues nada, un poco de café y tengo capuccino jajaja Y ha sido todo un acierto, estaba muy muy bueno
    “Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.

  6. #6
    En metamorfosis Avatar de sabannia
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    Ay ay ayyyy!!! Menuda pintazaaaaa

    Con lo que me gusta el brownie...Este finde cae
    "Llegara un tiempo en que los seres humanos se contentaran con una alimentacion vegetal y se considerara la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano. Llegara un dia en el que los hombres como yo, veran el asesinato de un animal como ahora ven el de un hombre. Verdaderamente el hombre es el rey de las bestias, pues su brutalidad sobrepasa la de aquellas. Vivimos por la muerte de otros. Todos somos cementerios."
    Leonardo da Vinci

  7. #7
    Niña cebolla Avatar de diana_asturiana
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    Llevaba varios días con antojo de bizcocho, y con la pinta que tiene este seguro que lo hago!!

  8. #8
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Pero qué buena pinta

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de Nocillas
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    Cita Iniciado por Nyu Ver mensaje
    Para 4 personas veganas o vegetarianas

    Categoría: Dulces y postres





    Ingredientes:
    • 2 tazas de harina
    • 2 taza de azúcar morena
    • Media taza de cacao en polvo
    • 2 cucharaditas de café soluble (Si se quiere un sabor mas intenso de café añadir 3)
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de levadura el polvo
    • Media taza de aceite de girasol
    • 1 taza de agua
    • 100 gr. de nueces (Como yo no tenía, utilicé 100 gr de avellanas)



    Preparación:


    En un bol echamos las 2 tazas de harina, las 2 tazas de azúcar morena, la media taza de cacao en polvo, las cucharaditas de café soluble, la cucharadita de sal, la media taza de aceite de girasol y la taza de agua. Removemos bien hasta obtener una masa homogénea (Yo siempre me ayudo de la batidora para esto y queda estupendo). Echamos las nueces (O los frutos secos que elijamos) y mezclamos con ayuda de una cuchara bien. Toda la crema con frutos secos la echamos a un molde alargado y se mete en el horno de 30 á 45 minutos a 200ºC. Cuando cumpla los 30 minutos en el horno ir mirando poco a poco con un cuchillo pinchando si está bien hecho por dentro. Cuando el cuchillo salga limpio, sin masa goteante, el brownie estará listo para sacar ¡Y ya está!



    Esta misma semana cae

    Nyu

  10. #10
    La Ninja Vegana Avatar de Nyu
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    Pues ya me enseñareis como os queda a vosotras! ^^ a mi me ha volado en casa... es curioso lo poco que me duran los dulces.
    “Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.

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