Tiene buena pinta.
La que yo he hecho siempre para las empanadas y empanadillas es: 1 vasito de aceite, 1 vasito de agua caliente y 1 vasito de cerveza. Sal y harina la que admita.
Se mezclan los liquidos y se le va añadiendo la harina necesaria hasta formar un masa lisa que no se nos pegue a las manos.
Dejar reposar tapada una media hora y luego la tienes lista para estirar y rellenar.
Tambien se hace al horno o frita como prefieras.