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Tema: ¿Thermomix?

  1. #1
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
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    ¿Thermomix?


    Estoy pensando en comprarme la maquinita. Quería preguntaros a vosotros si la tenéis, cómo la usáis, dónde puedo encontrar recetas vegetarianas...

    Pero sobre todo si me la recomendáis para mí sola, ya que voy a cocinar solamente para mí y no sé si sería rentable o no. La verdad es que me encanta cocinar, ¿vosotros en mi lugar la compraríais?

  2. #2
    27-06-09 1Vegetariano Avatar de aleks
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    Yo ahora mismo no la compro porque no puedo, económicamente, pero tengo pensado comprarla. Mi madre la tiene y me parece una buena herramienta de trabajo, si la usas claro

    Creo que para una persona sola está bien porque puedes adaptar las cantidades y si no, para eso están los congeladores

    Sobre recetas. En internet hay muchísimas y llega un momento que cocinas sin mirar las recetas porque ya controlas las velocidades, tiempos y temperaturas de la máquina. Además, casi todas las recetas son adaptables. Solo tienes que cambiar algún que otro ingrediente. Ya nos contarás

  3. #3
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Yo tengo la Mycook, que es exactamente igual que la Thermomix, pero de la casa Taurus.
    Si te gusta cocinar, es el mejor pinche de cocina que puedes encontrar.
    Yo la utilizo para moler (frutos secos, legumbres, lo que sea), para picar, batir, cocinar al vapor y sobre todo para los postres.
    La única desventaja que le veo que que cuesta casi 1.000 € en el caso de la Thermo y unos 750 € en el caso de la Mycook, pero si te gusta cocinar es una gozada.

  4. #4
    ...
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    Me encantaría tenerla, pero el precio me parece abusivo. De momento queda totalmente fuera de mis posibilidades, pero si el precio no es un problema la verdad es que es una herramienta estupenda y muy útil.

  5. #5
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
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    Gracias por vuestras respuestas. Me han comentado que se puede pagar a plazos sin intereses y cada mes pagarías unos 30 euros, así que casi que no me enteraría... Me gustaría que respondiese alguien que la tenga, porque me han dicho que se puede hacer leche de soja y quería preguntaros también si se puede hacer seitán o algo así (me estoy introduciendo en el mundo vegetariano, aún no controlo mucho...)

  6. #6
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Esa financiación de la que te han hablado ¿es con intereses? Porque en El Corte Inglés te la financian sin intereses en 12 meses...
    Y sí, para amasar lo que sea (la masa de gluten para hacer seitánpor ejemplo) es estupenda, pero obviamente el seitán tendrás que cocerlo en una olla...
    Leche de soja no creo que pueda hacerse, aunque sí de almendras.
    Aunque yo me haya decantado por la de Taurus por diversos motivos, llevo 5 años en un foro de Thermomix, tengo todos los libros, he asistido a sus clases-demostraciones y me puedes preguntar lo que necesites saber.

  7. #7
    Re-verde Avatar de Helia-Murcia
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    Lo que me han comentado es que es sin intereses,claro. Y lo de la leche de soja, ¿no se puede hacer con las semillas de soja que venden? A mí me explicó alguien cómo la hacía pero se me olvidó

  8. #8
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    Que yo sepa, la gente del foro que la hace usan una máquina que se llama Sojamatic, pero con la Thermomix no te sé decir porque por lo que he leído, la leche de soja hecha en casa tampoco es para tirar cohetes de buena, pero quizá me equivoco. Yo al menos, no la hago ni la haré en casa...bastante me ha costado encontrar una marca que me guste...

  9. #9
    Por un mundo mejor. Avatar de Rumba
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    Aquí tienes la receta de leche soja para la thermomix:
    http://www.forovegetariano.org/foro/...ght=leche+soja

    Hay un libro "Todas las leches vegetales", o algo parecido, que todas las recetas vienen para hacerlas con thermomix. Y como usuaria te confirmo que se puede hacer leche de soja, el sabor depende de la calidad del grano y de los endulzantes y saborizantes que añadas.

  10. #10
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    ¡Ya sabía yo que aparecería alguien experto!

 

 
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