Jo, si esto es aprovechamiento... Alucinante
La receta fantástica, la tengo apuntada y seguro que la hago
Ayer nos sobraron dos pimientos y algo de salsa. Hoy lo introduje todo en un robot de cocina y le añadí un poco de salsa de tomate casera, lo calenté y lo serví como acompañamiento de un arroz tres colores al aroma de coco.
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Las 2 recetas son sublimeeeeeeeees!!
Graaaaaaacias
Sucedáneo de gambas veganas??? y ese plato de aprovechamiento!!!! pero pequeña navi...te quierooooooooooooo!!!!!!!!!!
Veraloe, te felicito. Los dos platos son impresionantes y por supuesto, te los pienso copiar pero anda, dime como haces ese arroz con aroma a coco pues soy una fan de su sabor y claro, no te puedo copiar si no sé la receta jajajaja.
Saludos
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Gracias, chicas. La próxima vez que compre el sucedáneo de gambas le tomaré una foto para que se vea que da el pego total. Y fritas al ajillo, tremendas.
Y Riply, se trata de un arroz blanco simple pero guisado con aceite de coco. Resumiendo: caliento el aceite de coco en la sartén, le añado el arroz, previamente lavado, para que rehogue unos minutos y tome el sabor del coco (y lo toma, doy fe), añado sal y agua, y dejo guisar hasta el final de la cocción. Es sumamente aromático y delicioso. El quid es encontrar el aceite de coco, pero en muchos herbolarios se vende.
Última edición por veraloe; 18-sep-2010 a las 11:57
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grrrrr se me cae la babilla viendo la foto jajajaja