CitarGuau! Están espectaculares de sabor y de consistencia, duras pero jugosas! Ñam, ñam. Repetiré.
Tanto dar la tabarra con mis copos de mijo... Y estaban rancios cuando los abrí. Vale que estaban caducados desse hace un mes, pero eso no es nada en un producto seco, me parece a mí.
De cualquier manera, tengo las sinchichas al vapor en estos momentos. Las he hecho con copos de avena y en vez de clavo le he puesto un poquito de pimentón de la Vera.
Con las herramientas adecuadas la masa se hace super rápido y la consistencia para trabajarlas es fantástica. Firme y no excesivamente pegajosa. No sé si no les he echado demasiada sal, es que yo cocino casi sin. Ya estoy deseando probarlas!
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Guau! Están espectaculares de sabor y de consistencia, duras pero jugosas! Ñam, ñam. Repetiré.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Una que tengo pendiente de hacer. Me falta el tofu...."mekxis"....
Las he hecho esta mañana. No sé cómo estarán, pero oler, huelen... ¡ñam!
(Chaia poniéndose las pilas para dar de comer a un omnívoro).
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