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Tema: Huertos urbanos - información

  1. #221
    El niño melón Avatar de Malomalisimo26
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    Precisamente en eso estoy yo liado esta tarde,preparando el lugar y poniendo pales para iniciar mi primera gran pila de compost! A ver lo que sale

  2. #222
    bye bye
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    10.230
    Pos que va a salir, mierda

    Mierdecica rica rica que le dará vida al suelo
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  3. #223
    Dissident Avatar de blueberry
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    Pues precisamente hoy he asistido a una conferencia muy interesante en la UPC de Kstlldfels de Mariano Bueno sobre “Fertilidad y fertilización”. Él no cree mucho en los fertilizantes ni que sean orgánicos; considera un error estercolar un huerto o un campo a saco año tras otro. Está por un compost, digamos, “ligero”; no es muy amigo de abono cargado de NKP.
    Por cierto, hacia el final de la conferencia ha comentado lo que tantísimas veces se ha dicho en este foro: se podría alimentar sin problemas a toda la población humana del planeta si se cambiaran los hábitos dietéticos en occidente y se consumiera menos carne. Concretamente ha dicho “con sólo volver al nivel de consumo de carne de nuestros abuelos ya sería suficiente”.
    Me ha agradado mucho que Bueno hiciera este comentario ante una audiencia en su mayoría, hay que suponer, omnívora. Viniendo de una persona tan bien considerada como él ha sido un puntazo

  4. #224
    Usuari@ expert@ Avatar de digoque
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    frente al pc ¿no me ves?
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    No conozco ninguna planta industrial de compost, pero imagino, si meten residuos no sólo vegetales... buff

    Malomalisimo, cuéntanos tu experiencia luego que todo viene bien.
    Por aquí trasteando de nuevo...

  5. #225
    Usuari@ expert@ Avatar de digoque
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    frente al pc ¿no me ves?
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    1.708
    ¿NKP?

    Ha tenido que ser un punto lo de la conferencia.
    Por aquí trasteando de nuevo...

  6. #226
    El niño melón Avatar de Malomalisimo26
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    Cita Iniciado por digoque Ver mensaje
    No conozco ninguna planta industrial de compost, pero imagino, si meten residuos no sólo vegetales... buff

    Malomalisimo, cuéntanos tu experiencia luego que todo viene bien.
    Claro que si! Estoy haber si doy con una camara de algun solidario para enseñaros cosas de mi humilde vergel que siempre a alguien inspirara como a mi me inspiro algun otro! A ver si la consigo pronto

  7. #227
    bye bye
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    Cita Iniciado por blueberry Ver mensaje
    Pues precisamente hoy he asistido a una conferencia muy interesante en la UPC de Kstlldfels de Mariano Bueno sobre “Fertilidad y fertilización”. Él no cree mucho en los fertilizantes ni que sean orgánicos; considera un error estercolar un huerto o un campo a saco año tras otro. Está por un compost, digamos, “ligero”; no es muy amigo de abono cargado de NKP.
    Por cierto, hacia el final de la conferencia ha comentado lo que tantísimas veces se ha dicho en este foro: se podría alimentar sin problemas a toda la población humana del planeta si se cambiaran los hábitos dietéticos en occidente y se consumiera menos carne. Concretamente ha dicho “con sólo volver al nivel de consumo de carne de nuestros abuelos ya sería suficiente”.
    Me ha agradado mucho que Bueno hiciera este comentario ante una audiencia en su mayoría, hay que suponer, omnívora. Viniendo de una persona tan bien considerada como él ha sido un puntazo
    Claro, el caso es que es distinto un huerto de autoabastecimiento que una explotación comercial.

    En un huerto doméstico, que, sin necesidad de una gran superficie, pueda abastecer del 50 al 70% de alimentos de una familia, basta prácticamente con retornar las partes no comestibles(compost, compostaje en superficie), hacer mulch de paja y, si es viable, los excrementos de los usuarios.

    En un huerto comercial, incluso con un buen diseño, dedicado a las verduras, prácticamente no se le retorna ninguna de la materia orgánica que se extrae, pues muchos vegetales se retiran y venden enteros, y, por descontado, no retornan los excrementos.

    El mulching tiene sus límites, en determinadas zonas puede ser una imprudencia por el riesgo de incendio o puede ser complicado conseguir grandes cantidades de paja o matéria orgánica de cierta calidad. Una bala de paja puede cubrir un huerto familiar, un par de hectareas, es otra cosa. El abono verde tiene más posibilidades, pero tampoco es una panacea.

    Además, hay que pensar que lo que añadimos, lo podemos estar expoliando de otro lado, por ejemplo la paja del cereal, que idealmente deberia retornarse totalmente al cultivo.

    Se trata de balances de materia (en este caso, simplificando, Carbono y NPK), tanto le quitas, tanto le tienes que devolver, y, si deseas mejorar el suelo, debes devolverle más. Si hay que imitar a la naturaleza, hay que completar los ciclos. Luego, en ciertas zonas, pueden presentar problemas por falta de micronutrientes.

    Por último, no olvidemos que, las personas que viven o aspiran a vivir de lo que el huerto produzca, tambien tienen que comer aquí y ahora. Un buen diseño es la clave de la permacultura, pero lleva tiempo llevarlo a cabo y muchos años para que empiece a expresar todo el potencial.

    Por cierto, bravo por Mariano Bueno.

    Lo interesante de sus libros frente a otros autores típicos es que cultiva en Castellon y estan basados en la experiencia por la península ibérica. A todos niveles resulta mucho más realista que un libro escrito desde Irlanda, Australia o Japon, de lo cuales se puede sacar buena información, pero ni de broma se pueden aplicar a rajatabla por nuestros lares.
    Última edición por Senyor_X; 14-may-2010 a las 18:21
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  8. #228
    Gatocebra Avatar de Isli
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    En un país multicolor
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    yo en el balcón sólo tengo menta y salvia, pero en la finca familiar de mi chico plantamos patatas, tomates, pimientos, berenjenas, repollos, cebollas y puerros. en cuanto esté todo crecido pondré unas foticos

  9. #229
    bye bye
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    Cita Iniciado por digoque Ver mensaje
    ¿NKP?

    Ha tenido que ser un punto lo de la conferencia.
    N P y K son los símbolos químicos de los elementos Nitrogeno, Fosforo y Potasio respectivamente. Los abonos comerciales suelen venderse con proporciones más o menos estandarizadas dependiendo del uso a que se destinen y también más o menos concentrados.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  10. #230
    Dissident Avatar de blueberry
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    Cita Iniciado por Senyor_X Ver mensaje
    Claro, el caso es que es distinto un huerto de autoabastecimiento que una explotación comercial.

    En un huerto doméstico, que, sin necesidad de una gran superficie, pueda abastecer del 50 al 70% de alimentos de una familia, basta prácticamente con retornar las partes no comestibles(compost, compostaje en superficie), hacer mulch de paja y, si es viable, los excrementos de los usuarios.

    En un huerto comercial, incluso con un buen diseño, dedicado a las verduras, prácticamente no se le retorna ninguna de la materia orgánica que se extrae, pues muchos vegetales se retiran y venden enteros, y, por descontado, no retornan los excrementos.

    El mulching tiene sus límites, en determinadas zonas puede ser una imprudencia por el riesgo de incendio o puede ser complicado conseguir grandes cantidades de paja o matéria orgánica de cierta calidad. Una bala de paja puede cubrir un huerto familiar, un par de hectareas, es otra cosa. El abono verde tiene más posibilidades, pero tampoco es una panacea.

    Además, hay que pensar que lo que añadimos, lo podemos estar expoliando de otro lado, por ejemplo la paja del cereal, que idealmente deberia retornarse totalmente al cultivo.

    Se trata de balances de materia (en este caso, simplificando, Carbono y NPK), tanto le quitas, tanto le tienes que devolver, y, si deseas mejorar el suelo, debes devolverle más. Si hay que imitar a la naturaleza, hay que completar los ciclos. Luego, en ciertas zonas, pueden presentar problemas por falta de micronutrientes.

    Por último, no olvidemos que, las personas que viven o aspiran a vivir de lo que el huerto produzca, tambien tienen que comer aquí y ahora. Un buen diseño es la clave de la permacultura, pero lleva tiempo llevarlo a cabo y muchos años para que empiece a expresar todo el potencial.

    Por cierto, bravo por Mariano Bueno.

    Lo interesante de sus libros frente a otros autores típicos es que cultiva en Castellon y estan basados en la experiencia por la península ibérica. A todos niveles resulta mucho más realista que un libro escrito desde Irlanda, Australia o Japon, de lo cuales se puede sacar buena información, pero ni de broma se pueden aplicar a rajatabla por nuestros lares.
    Veo, Senyor, que has leído a Bueno. Precisamente ha hablado de todo eso hoy. Un tema sobre el que ha incidido en especial ha sido el de las micorrizas (a quién me recuerda este nombre? ) y la benéfica función que desempeñan. Ha dicho que hasta hace poco las micorrizas eran unas grandes desconocidas a las que se consideraba un parásito. Se ignoraba que evitan la acidificación del suelo, promoviendo el desarrollo de la materia orgánica. Las micorrizas pueden extenderse hasta 1,5 veces más que el radio de la extensión de las raíces y que hacen de transfer intercambiando nutrientes entre raíces de plantas diferentes. Ha contado que el más gran enemigo de las micorrizas son los fungicidas, incluido el cobre. Finalmente ha comentado que en un experimento se comprobó que una tomatera con un substrato rico en micorrizas dio 4 veces más frutos que otra tomatera en las mismas condiciones de tierra, sol, agua, etc., pero prácticamente exenta de micorrizas.
    Cita Iniciado por Senyor_X Ver mensaje
    N P y K son los símbolos químicos de los elementos Nitrogeno, Fosforo y Potasio respectivamente. Los abonos comerciales suelen venderse con proporciones más o menos estandarizadas dependiendo del uso a que se destinen y también más o menos concentrados.
    Sastamente; y no son abonos ricos en energía para las plantas ni en nutrientes para hongos, bacterias ni microorganismos.

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