(La traducción es de translate pero se entiende perfectamente. Quien necesite afinar más tiene el texto en inglés al mismo tiempo)
Cáncer Nutr. 2010 Mayo 62 (4) :413-24.
Dietary patterns and colorectal adenoma and cancer risk: a review of the epidemiological evidence.
Patrón alimentario y el adenoma colorrectal y riesgo de cáncer: una revisión de la evidencia epidemiológica.
Miller PE , Lesko SM , Muscat JE , Lazarus P , Hartman TJ . PE Miller , Lesko SM , JE Muscat , Lázaro P , TJ Hartman .
The Pennsylvania State University, University Park, Pennsylvania 16802, USA. La Universidad Estatal de Pennsylvania, University Park, Pennsylvania 16802, EE.UU.. pem136@psu.edu pem136@psu.edu
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20432162
Abstract
Resumen
A number of studies exploring associations between individual dietary components and colorectal adenoma or cancer risk have yielded conflicting results.
Una serie de estudios sobre las asociaciones entre los distintos componentes de la dieta y el adenoma colorrectal o el riesgo de cáncer han producido resultados contradictorios.
The study of food-based dietary patterns in relation to chronic disease risk represents an alternative approach to the evaluation of single dietary exposures in epidemiological investigations.
El estudio de los hábitos alimentarios basados en los alimentos en relación con el riesgo de enfermedades crónicas representa un enfoque alternativo a la evaluación de la exposición dietética única en estudios epidemiológicos.
Results from prospective cohort and population-based case-control studies examining associations between dietary patterns and colorectal cancer or adenoma risk were evaluated and described in this review.
Los resultados de los estudios de cohortes, prospectivo y de casos y controles de base poblacional a examinar la asociación entre los hábitos alimentarios y el cáncer colorrectal o adenoma de riesgo fueron evaluados y descritos en esta revisión.
Despite notable differences in population characteristics, study design, and methods used for characterizing dietary patterns across the different studies, two general dietary patterns were found to modestly predict colorectal adenoma and cancer risk.
Pese a las diferencias notables en las características de la población, el diseño del estudio, y los métodos utilizados para caracterizar la distribución alimenticia a través de los diferentes estudios, dos patrones de la dieta general, predicen modestamente adenoma colorrectal y riesgo de cáncer.
A healthier pattern consisting of greater intakes of fruits and vegetables, and lower intakes of red and processed meat, appeared protective against colorectal adenoma and cancer incidence.
Un patrón saludable que consiste en una mayor ingesta de frutas y verduras, y reducir la ingesta de carne roja y procesada, demostró ser un protector contra la incidencia de adenoma colorrectal y cáncer.
Findings also suggest that a less healthy pattern characterized by higher intakes of red and processed meat, as well as potatoes and refined carbohydrates, may increase risk.
Los resultados también sugieren que un patrón menos saludable se caracteriza por un mayor consumo de carne roja y procesada, así como las patatas y los carbohidratos refinados, pueden aumentar el riesgo.
Continued research efforts are needed to evaluate the cumulative and interactive effects of numerous dietary exposures on colorectal cancer risk. Los esfuerzos continuados de investigación para evaluar los efectos acumulativos e interactivos de numerosas exposiciones dieta sobre el riesgo de cáncer colorrectal.
PMID: 20432162 [PubMed - indexed for MEDLINE] PMID: 20432162 [PubMed - indexado para MEDLINE]