Pamplinas, está que te cagas.
Si troceas las patatas reducirías el tiempo de cocción, supongo, ¿no?
Yo voy a tener una terraza de 20 metros cuadrados, la leche de grande, en una tierra en la que hay sol a raudales. Algún día me enteraré de cómo funciona esto... Y si necesita vigilancia o no, porque a mí, por mucho que me guste la cocina, estar una hora y pico mirando una olla al sol, como que no...
Suposición correcta. Igual que en la cocina convencional, en trozos pequeños se hace antes. No tenía prisa hoy.Iniciado por Malomalisimo26
Pamplinas, está que te cagas.
Si troceas las patatas reducirías el tiempo de cocción, supongo, ¿no?
La gran ventaja de la cocina con hornos solares, es que es totalmente desatendida. Para no soltarte un tratado científico-filosófico sobre la cocina solar y sus requerimientos y atenciones, te diré que yo, mientras se hacía el hervido, me he echado una buena siesta y he estado un rato con el ordenador (para variar).
No tienes que vigilar, ni que remover, ni que na de na. En caso contrario menuda cruz. Si algún día te animas, no dudes en pegarme un toque virtual.
PD: Además en verano procuro hacer comidas que tarden mínimo 2-3h, porque lo que hago es dejar el horno y bajarme a la playa. La comida no se quema, es la manera más tranquila, relajada y desatendida de cocinar.
Si usted me dice cómo...
¿Cómo hacerte un horno? Claro, para eso te decía que me pegaras el toque. Yo creo que es mejor hablar del tema cuándo tengas claro que te vas a poner con ello, porque si no, es como todo, nos lo cuentan, lo dejamos pasar, se olvida... Lástima que Extremadura me pille tan lejos.
Mándame un MP si quieres y te explico todo lo que haga falta.
El problema de esta cocina son los tiempos. Porque en vacaciones, o un domingo, vale. Pero un dia laborable que trabajes de 7-15 (por ejemplo), llegas a casa, pones la olla al sol... y comes a las 18h
Sea cúal sea la pregunta, el amor es la respuesta.
http://liebreblanca-buscandolaluz.blogspot.com/
El planteamiento con un horno solar es diferente, evidentemente. En el ejemplo que me pones, de 7 a 15h, tienes dos opciones.El problema de esta cocina son los tiempos. Porque en vacaciones, o un domingo, vale. Pero un dia laborable que trabajes de 7-15 (por ejemplo), llegas a casa, pones la olla al sol... y comes a las 18h
- Pones la comida por la mañana antes de salir, que no le va a pegar el Sol hasta las 9h o 10h. Cocina de 9h-10h a 15h con lo cuál puedes hacer recetas muy largas.
- La usas para preparar algo para la cena, cuando llegas a las 15h. Mientras te haces la comida, te la comes, y descansas un rato después del curro... tienes la cena hecha.
Aunque por supuesto cuándo más juego da es los días libres, fines de semana y demás, como bien dices.
Esto en el estilo de vida español no hay que verlo como un sustituto de la vitro, el horno y el microhondas. Todos y cada uno de estos aparatos tienen su función, y cada cuál se usa cuando queremos. Otra cosa es que vivamos en Mozambique, pero no es el caso.
Igual que quien se compra una bici, pero sale sólo los fines de semana, porque entre semana trabaja. No veo cuál es el problema, la bici es más cara que un horno solar y no te hace de comer. Tenemos cosas en casa que usamos mucho menos, que pueden ser hasta más caras, y algunas gastan energía. Y no te digo ya una barbacoa, que se usa contadas veces al año, gasta leña, te apesta a humo y barata no es. Pero a muchas personas nos gusta hacer una barbacoa, aunque sean 2 o 3 veces al año, sin que eso parezca ser una pega. Y me parece estupendo.
Hay que tener claro lo que es y lo que no es. Que no lo puedes usar todos los días, pues bueno. Lo más normal del mundo.
Pero tú no estabas en Madrid?
Te ha quedado genial!! enhorabuena!!
Pienso que con voz quedaria aun mejor. Ademas, como parece que no tienes problemas con la edicion, puedes hacerlo. Conste que asi como esta va perfecto. Pero una voz guiando el tema creo que siempre se agradece. Tambien se puede combinar voz y rotulos.
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