Pero si saben hasta bien!! No entiendo por qué les dan tanto ascoIniciado por Avena
Pero si saben hasta bien!! No entiendo por qué les dan tanto asco
En la vida me había planteado comer la piel del plátano O_O La del melocotón, bien lavadito para no notar los pelitos sí, pero la del plátano tendré que probarla! ¿Así a pelo os la coméis? ¿Como quien se come una manzana?
Jamás en mi vida.¿Nunca has comido la piel de un plátano o de un melocotón?
a mi la del melocoton me encanta, la lavo primero y luego la seco con un papel de cocina y asi cada vez que le meto un mordisco noto los pelitos, que a mi me gusta mucho la sensacion, jjejeje, eso si las del platano.... nunca lo probé, decid si le haceis algo especial, porque asi tal cual no me lama mucho la verdad...
Chiste malo: ¿Cómo se le llama a una vegetariana molona? RE-MOLA-CHA
Hasta los huevos de todo (de la mala ostia me han salido, que pasa)
Las pieles de la piña y el kiwi va a ser que no!!
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Jo, pues es que yo soy señorita hasta pa comer las frutas: no como nada si no lo pelo antes, excepto cerezas y uvas (aunque las uvas de nochevieja las pelo y despepito, jeje). Sé que me pierdo muchas vitaminas y propiedades, pero es que me da repelús comer las pieles, que además de llevar pelillos suelen ser más ácidas y gruesas que el interior...
Eso sí, lo de comer la piel del plátano, no me lo creo... Fotoooo, fotoooo
¡Yo también!
Para los que no nos comemos la piel se ha de tener en cuenta que el desecho (pela y hueso o grana) de un melocotón gabacho (de piel fina), manzanas, peras o ciruelas representa apenas el 10% del peso total. Eso quiere decir que no aprovechamos 10 céntimos de cada euro que pagamos. Si lo comparamos con otras frutas eso es poca cosa: el desecho del melocotón de viña (amarillo de piel gruesa), higos o kiwis supone del 20 al 25% del peso total; para mangos, papayas, y naranjas del 25 al 30; para piñas, melones y plátanos del 30 al 40.
Total: la fruta de piel fina es más “barata” de lo que parece pero probablemente más contaminada por pesticidas; con la fruta de piel gruesa es al revés: se aprovecha menos y por tanto es más “cara” de lo que parece pero su interior está más protegido del efecto tóxico de los pesticidas.
jajaja, Pues siempre he visto en la web de la IVU la sigguiente receta hecha con cáscara de plátano, que en Venezuela le llaman "concha":Jo, pues es que yo soy señorita hasta pa comer las frutas: no como nada si no lo pelo antes, excepto cerezas y uvas (aunque las uvas de nochevieja las pelo y despepito, jeje). Sé que me pierdo muchas vitaminas y propiedades, pero es que me da repelús comer las pieles, que además de llevar pelillos suelen ser más ácidas y gruesas que el interior...
Eso sí, lo de comer la piel del plátano, no me lo creo... Fotoooo, fotoooo
Unión Vegetariana Internacional
Recetas de Todo el Mundo
Aportadas por vegetarianos y veganos de todo el mundo
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http://www.ivu.org/spanish/recipes/dayana.html
Carne mechada vegetariana
de: Dayana - Barquisimeto, Venezuela
Aproximadamente para 4 personas.
Ingredientes:
* 4 conchas de plátano maduro
* 1 tomate grande
* 1 cebolla mediana
* 4 dientes de ajo
* un poco de pimentón
* sal, curry, pimienta negra y comino al gusto
* salsa inglesa y de soya
Preparación:
Cortar las conchas de plátano por la mitad y en tiritas bien delgadas luego dejarlas macerar durante unos minutos con las especias, la salsa de soya y la inglesa... mientras se van cortando los aliños.
Luego se sofríe con un poco de aceite la cebolla, el ajo, el pimentón y el tomate, y cuando estén blanditos colocar las conchas de plátano, dejar cocinar por unos minutos y listo.
Si se seca mucho se puede colocar un poquito de agua.
AY VÁ!! que curioso, lo he de probar un dia a ver que sale
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