Iniciado por
salamandra
Venden pastillas de caldo ecologicas, incluso puedes hacertelas tu en casa, o al hacer el seitan lo que yo hago es cocer verduras con el, por ejemplo, una cebolla, unas zanahorias, patatas, lo que quieras, despues de hacer seitan, tendras verduras para hacer pure! o para hacer unas ricas croquetas, o hamburguesas, coges esas verduras y las pones en el colador, y las aplastas bien para que pierdan humedad, luego las mezclas con avena y les pones las especias que tu quieras, puedes darles cierto sabor chorizo, con pimenton y ajo.
Las hamburguesas de avena son super rapidas de hacer, yo me hago en cantidades industriales y las congelo, las saco las paso por la sarten y listo.
Con una lata de judias la labo bien y las escurro, luego corto verduritas a taquitos muy pequeños, setas tambien queda bien, lo mezclo todo y añado avena y lo manoseas con las manos y lo vas especiando, puedas hacer hamburguesas con sabor a campo, a setas, a mar, depende de los ingredientes, con algas, con setas, con romero y tomillo...
Por ideas no seran!