Me han recomendado este sitio, "tofu catalán" en Barcelona, regentado por japoneses que realizan su propio tofu. Tiene muy buena pinta
http://www.tofu.gr.jp/s/
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Muchas gracias. Sí que pinta bien jeje. Si hasta tienen donuts de soja. Un saludo.
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