Pues eso, tenía una lombarda preciosa, pero como somos dos nos podemos hartar de comer lombarda, lo que he hecho ha sido cocerla al vapor al dente, sin nada de sal ni especias, 6 minutos en olla rápida en dos tandas porque no me cabía toda de una vez.
La congelo en tupper por porciones y así esta preparada para rehogar o añadir a un guiso o preparar como salsa de una pasta o arroz.
Tá muy rica