Abro este mensaje para subir fotos donde se ve parte del proceso de elaboración, las fotos siguen este orden:
1ª-la masa con la harina-aceite-levadura ya mezclada ,estirada y sobre ella el relleno para amasarlo todo junto.
2ª-Masa + relleno amasado y la bola preparada en el bol para iniciar la fermentación
3ª- 2:15 h después la masa fermentada.
4ª - División de la masa en 2 antes de dar forma a los panecillos.
5ª-Los panecillos amasados , antes de meterlos en el horno .
Casi lo olvido, el proceso es el mismo para el Pan de romero , olivada y nueces y para el Pan de tofu, para el Pan verde la única diferencia es que añado el licuado de espinacas y leche de soja en el bol con la harina, el aceite y la levadura, el resto va igual ( las recetas de esos panes también están en este subforo )