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Tema: Sojamatic

  1. #1
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    febrero-2007
    Mensajes
    71

    Sojamatic


    Creo que algunos de vosotros usais este invento y yo me estoy planteando adquirir uno. Me gustaría saber que tal os va con él, ¿dónde comprais la soja para hacer la leche de soja?, una vez realizada ¿cuánto tiempo se conserva? ¿nutricionalmente es equivalente a la leche de soja que compramos en el mercado?. Muchas gracias por las respuestas.

  2. #2
    Vacaciones permanentes Avatar de Jesuz
    Fecha de ingreso
    agosto-2006
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
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    Talking

    Me gustaría saber que tal os va con él
    Genial!

    ¿dónde comprais la soja para hacer la leche de soja?
    Supermercados orientales, herbolarios, el Corte Inglés, grandes superficies, etc.

    una vez realizada ¿cuánto tiempo se conserva?
    Tres días en nevera. Cuatro, dependiendo si lleva algo más.

    ¿nutricionalmente es equivalente a la leche de soja que compramos en el mercado?
    No, no lo es. Es mejor. Por lo pronto, olvida los conservantes, edulcorantes, etc. (salvo que tú se los añadas) Tú eliges la procedencia de la soja. Tú eliges la proporción. Tú eliges el agua.

    Muchas gracias por las respuestas.
    Las tiene vd. en la cara

  3. #3
    Bastet
    Guest
    Hoooooooooooolaaaaaaaaaaaaa
    ya que está ustez tan bien dispuesto, explíquenos a las que no sabemos...
    ¿Cuánto vale este artilugio?
    ¿ocupa mucho sitio, quiero decir, es una cosa mu grande o cabe en cualquier parte?
    ¿para qué más sirve, aparte de preparar leches de soja, almendra etc?
    pues por mi parte nada más, un achuchón bien grande a ti y a Blancaflor...
    Rosa

  4. #4
    Vacaciones permanentes Avatar de Jesuz
    Fecha de ingreso
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    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
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    429

    Wink

    ¿Cuánto vale este artilugio?
    Aprox. 165 euros, está en su página web

    ¿ocupa mucho sitio, quiero decir, es una cosa mu grande o cabe en cualquier parte?
    Ocupa más párriba que pa los laditos, como una batidora de vaso, más o menos.

    ¿para qué más sirve, aparte de preparar leches de soja, almendra etc?
    Me canso: Más info

    Un achuchón, wapetona

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de sujal
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    8.690
    Muy interesante el cacharro este, sí señor! Sobre todo para la leche de almendra que yo consumo bastante y sale carilla en bricks.

  6. #6
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    febrero-2007
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    71

    Thumbs up

    Pues tendré que comprar una.Gracias por la información.

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
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    Avilés, Asturias
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    6.074
    Perdonad mi completa ignorancia en el tema. ¿Qué hace básicamente la sojamatic? ¿Tritura y calienta? Lo digo porque yo tengo la Thermomix y quizás me serviría para hacer mis bebidas en vez de comprarme otro cacharro más, que soy una cacharroadicta y no me caben ya en la cocina.
    No consigo acostumbrarme a la bebida de soja, me sabe más bien mal y la encuentro muy densa, acostumbrada como estaba a la leche desnatada (todavía la tomo pero trato de acostumbrarme a la de soja y no hay manera). Quizás con almendras o arroz me iría mejor, seguramente tendrán un sabor más agradable.
    ¿Recetas porfaplis? De arroz tengo una, pero de almendras no.

  8. #8
    Vacaciones permanentes Avatar de Jesuz
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    agosto-2006
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    Las Palmas de Gran Canaria
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    429

    Thumbs up

    SusanaMaría, si tienes una termomix no hace falta más. Hay que remojar la soja (unos 60 gramos si te gusta liquidilla y no muy densa) durante unas 8 horas, cuando la vayas a preparar hierves agua con la termomix (un litro aprox), añades la soja remojada y trituras durante unos segundos al menos media docena de veces. Luego sólo necesitas colar, dejar enfriar un poco y a la nevera.
    Si no te gusta, prueba con 40 gramos de soja, unas dos o tres almendras naturales peladas y un par de nueces, todo ello remojado durante unas diez horas. Luego, al agua hirviendo y a triturar.
    Lo que queda en el colador contiene bastante fibra y puedes preparar ciertas cosas con ello, como panecillos, hamburguesas, paté... se llama okara.

  9. #9
    Usuari@ expert@ Avatar de sujal
    Fecha de ingreso
    marzo-2006
    Ubicación
    Guadalajara
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    8.690
    Eres un hacha Jesuz! Te vamos a nombrar forero turbomix! Deberías cobrar comisiones a estos de Sojamatic o Thermomix... Seguro que los primeros están atendiendo solicitudes como locos, entre ellas la mía.

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
    Fecha de ingreso
    enero-2007
    Ubicación
    Avilés, Asturias
    Mensajes
    6.074

    MUchas gracias Jezuz, voy a probarla en cuanto encuentre la soja blanca (hoy miré en 2 herbolarios y nada, sólo la verde, es lo que tiene vivir en sitios pequeños).

 

 
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