¿Qué son las verduras híbridas?

[ßєяєиу¢є]

Estaba viendo el documental "Nosotros alimentamos al mundo", y hablan de verduras híbridas, al parecer tienen mucha menos calidad que las normales y sus semillas no se pueden reutilizar, o algo así... Y mejor aspecto.
Me pregunto cómo se hará éso, vamos;
¿qué son las verduras híbridas?
¿cómo aparecen?
¿quién las fabrica, cómo se fabrican y por qué motivo?
¿es lo mismo que los transgénicos?
¿qué son los transgénicos? xD


Gracias

[salamandra]

Creo recordar que es algo asi como...

Tu tienes unos tomates que son enormes, y tu tienes unos tomates que son rojisimos, entonces tu los mezclas, y consigues unos tomates enormes rojisimos, pero eso solo sucede con la primera generacion, es decir la F1, si tu cultivas las semillas de la F1 las siguientes generaciones (la F2) no conservan los rasgos geneticos que definían a sus padres (La F1, es decir grandes y rojos), y saldrán distintos y cada uno de un tipo.

No es nada malo en si, solo que ese tipo de tomate enorme y rojisimo solo se consigue mezclando ese padre y esa madre... No es una variedad en si.

[Earnur]

Creo recordar que es algo asi como...

Tu tienes unos tomates que son enormes, y tu tienes unos tomates que son rojisimos, entonces tu los mezclas, y consigues unos tomates enormes rojisimos, pero eso solo sucede con la primera generacion, es decir la F1, si tu cultivas las semillas de la F1 las siguientes generaciones (la F2) no conservan los rasgos geneticos que definían a sus padres (La F1, es decir grandes y rojos), y saldrán distintos y cada uno de un tipo.

No es nada malo en si, solo que ese tipo de tomate enorme y rojisimo solo se consigue mezclando ese padre y esa madre... No es una variedad en si.

y es posible que al intervenir los genes a la segunda generación ne herede aquella características a pesar de su intervención genética ??

[Senyor_X]

Viene a ser más o menos lo que dice salamandra.

El uso de este tipo de semillas se expandió durante la revolución verde. Se sustituyeron las semillas tradicionales que los agricultores llevaban milenios seleccionando, variedades adaptadas a las condiciones climáticas y de cultivo de cada lugar. La llamada revolución verde supuso la implantación a nivel global del uso de fertilizantes sintéticos, la masiva mecanización, el uso de pesticidas, las técnicas de monocultivo, etc. Pasados unos primeros años de un aumento realmente espectacular de la producción, todo esto se está revelando como un gran fracaso por la pérdida de diversidad en los cultivos, la esclavización de los agricultores especialmente en el tercer mundo, la pérdida de toneladas de suelo fértil y la "necesidad" de emplear cada vez mayores cantidades de pesticidas y fertilizantes, ya no para aumentar la producción sinó para mantenerla o incluso mitigar las pérdidas.

El desarrollo de variedades híbridas de alto rendimiento lo llevaron a cabo las empresas que hoy son las grandes multinacionales de distribución de semillas y agroquímicos: monsanto, syngenta y demás.

El motivo teórico era la noble causa de acabar con el hambre en el mundo, aunque cabe pensar que directamente el motivo fue que el control de la producción alimentaria se quedase en muy pocas manos y fuese altamente dependiente de la tecnología.

Los transgénicos son otra cosa. Un híbrido es lo que dice salamandra, un cruce de dos o más variedades vegetales distintas para obtener alguna particularidad concreta, típicamente un mayor rendimiento, en cambio un transgénico es un ser vivo al que se le han metido genes de otra especie totalmente distinta. Puedes encontrar información detallada de los transgénicos en este hilo http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=29432

[Senyor_X]

Si entendeis catalán o os manejais con traductores online, en la wiki está algo más extendido que la versión en castellano. La entrada más completa está en inglés.

http://ca.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3_Verda
http://en.wikipedia.org/wiki/Green_Revolution