Si que hay estudios sobre estrógenos en niños que se alimentan de fórmula con soja en los que se ve cómo la estrogenización es altísima comparada con los niños que maman teta o toman otras leches.Iniciado por mrive
Y también los hay sobre isoflavonas y estrógenos en adultos.
Lo que no nos debe es cogernos ninguna campaña ni de un lado ni de otro, porque en ambos hay intereses, y probablemente la introducción masiva de la soja haya sido una gran campaña de intereses también.
"La mayoría de los cultivos de soja mundiales son transgénicos." Estoy de acuerdo con esto. Acá en Estados Unidos la mayoría de la soja es transgénica. Por eso una cadena de supermercados "Wholefoods" ha anunciado una alianza para proveer la primera leche de soja que no viene de cultivos transgénicos.
terrorifico en verdad...
la respuesta sigu siendo comer de todo pero en poca cantidad...
yo se lo voy a mandar a mi prima que vive tomando vivesoy vainilla
besos
Por cierto, las leches de soja del mercado llevan aproximadamente del 5 al 20 % de soja (alpro 6% de haba de soja, monsoy 14% esta es bio). Un vaso de leche equivaldrá más o menos a una o dos cucharadas, un yogur más o menos lo mismo, y una ración de 100g de tofu por ahí va tambien.
Vamos, que tomando al dia un vaso de leche de soja (200ml aprox 20 a 40 g de soja) y un yogur, tofu, tempeh o soja texturizada de vez en cuando, no se exceden las cantidades que el propio artículo pone como referencia de uso en Japón (30 a 60 g al día). Siendo Japón uno de los países históricamente más longevos, con una dieta tradicional de entre las más sanas del globo, con gran tradición vegetariana, y siendo las causas de muertes prematuras históricamente asociadas a hipertensión (por tomar mucha sal en la dieta) y cancer del tubo digestivo por las mismas causas y por un exceso de pescados y condimentos salados y picantes, me parece un buen referente.
Última edición por Senyor_X; 07-ago-2010 a las 11:56
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Despues de leer el articulo iba a preguntar sobre las raciones como iban, gracias por aclararmelo.
llevo leyendo muchas cosas negativas sobre la soja y la verdad que a mi enano no se la dejo probar. Tiene 14 meses y a veces me ve comer un yogur o leche y me pide, pero no le doy porque me da un miedo terrible. En casa la tomo yo y con moderación. Ahora que sé las cantidades estaré más tranquila.
Una pregunta: ¿A partir de qué edad es más o menos seguro poder darle soja a un niño? No recuerdo donde leí que a partir de 5 años. Pero viendo que vosotros entendeis del tema prefiero que me digais.
Gracias!
“Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.
Ups, en temas de salud infantil no quiero opinar nada, no tengo ni idea y no me atrevo a especular, por lo delicado del asunto.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
En Francia los pediatras aconsejan no dar soja antes de los 3 años.Despues de leer el articulo iba a preguntar sobre las raciones como iban, gracias por aclararmelo.
llevo leyendo muchas cosas negativas sobre la soja y la verdad que a mi enano no se la dejo probar. Tiene 14 meses y a veces me ve comer un yogur o leche y me pide, pero no le doy porque me da un miedo terrible. En casa la tomo yo y con moderación. Ahora que sé las cantidades estaré más tranquila.
Una pregunta: ¿A partir de qué edad es más o menos seguro poder darle soja a un niño? No recuerdo donde leí que a partir de 5 años. Pero viendo que vosotros entendeis del tema prefiero que me digais.
Gracias!
Y hay bancos de leche materna para no alimentar con soja a los niños cuyas madres no tengan leche.
yo de momento le doy de vaquita :eing: no me atrevo con otra. Por eso al enano no le tengo veganizado. Le tengo con dieta ovo-lacto-vegetariana
“Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.
No sé si habrá otras fórmulas puestas a punto para bebés y niños muy pequeños, a partir de almendras u otros frutos, no pensar tanto en el concepto leche y más en el zumo, etc. Pero lo que está claro es que ahora mismo yo tampoco daría soja a los niños de forma que fuese fundamental en su dieta, ni siquiera diaria.
yo he buscado otras leches para bebes y no he encontrado... en el ecocentro hay tarritos y papillas vegetarianas, pero leche solo hay de soja
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