Hola!, soy nueva y acabo de leer este post y me gustaria decir, que apesar de que solo llevo tres semanas siendo vegetariana,me lo he pensado durante mucho tiempo.Tengo 25 años y tuve esofagitis con 15 años, y me gustaria decir esto: sacado de la pagina de MedicinePlus Enciclopedia "http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001153.htm"
Y dice esto "la esofagitis es causada por el reflujo de líquido que contiene ácido desde el estómago hacia el esófago (reflujo gastroesofágico). También se presenta un alto riesgo de padecer esofagitis si la persona ha presentado vómito excesivo, ha tenido una cirugía o radiación en el pecho (como en el caso de un cáncer pulmonar) o si toma medicamentos como aspirina, ibuprofeno, potasio, alendronato y doxiciclina."
Dicho esto, me gustaria añadir por ultimo, que como en todo, hay que tener un equilibrio y una dieta vegetariana, bien equilibrada es la mejor dieta que a dia de hoy se puede hacer. Pero es como todo, equilibrio y control.
Un saludo.