A la tercera va la vencida.....SEGURO

[Kaede]

El motivo de mis anteriores recaídas ha sido que llevo mucho tiempo comiendo carne........en mi casa se considera deporte nacional.
La cuestión es que me costaba mucho, por que las recetas que hacia con Tolú y seitan no me sabían a nada, y la verdad (no se si me comprenderéis) echaba de menos el sabor de la carne. A mi siempre me ha gustado mucho, y por esa razón me cuesta tanto dar este paso y he caído tantas veces.

De todas formas esta vez me he preparado, he probado muchas recetas vegetarianas mientras que me decidía a dar el paso otra vez, y he descubierto una tienda en mi ciudad (valencia) donde venden de todo para vegetarianos, (Hamburguesas, escalope, croquetas ,hasta morcilla he visto....) asi que estoy segura de que esta vez lo conseguiré (muchas gracias por vuestro apoyo )bss^^....................Kaede

[erfoud]

Bueno, Kaede, si te sirve de consuelo, yo llevaba unos 38 años de mi vida comiendo carne, y también en mi familia son más carnívoros que hienas. Ahora bien, lo importante es, por una parte tener claro qué pretendemos con este cambio de alimentación; a mí, el saber que no voy a contribuir al sufrimiento terrible de seres inocentes ya me basta para superar todo tipo de obstáculos e incertidumbres. Por otra parte he aprendido a disfrutar con este nuevo tipo de dieta incruenta. En eso has de afanarte, Kaede; si llegas a disfrutar de la comida vegetariana, no pensarás en los sabores de antaño, y no recaerás más.
Un saludo

[arrels]

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De todas formas esta vez me he preparado, he probado muchas recetas vegetarianas mientras que me decidía a dar el paso otra vez, y he descubierto una tienda en mi ciudad (valencia) donde venden de todo para vegetarianos, (Hamburguesas, escalope, croquetas ,hasta morcilla he visto....) asi que estoy segura de que esta vez lo conseguiré (muchas gracias por vuestro apoyo )bss^^....................Kaede

Un buen sitio para comprar soja texturizada y cereales y legumbres , de cultivo ecológico y a granel (que es más barato) es en L'ecoespai te dejo la dirección por si no lo conoces.

L'Ecoespai de Russafa
Espai ecológic, restaurant, tenda i moltes coses mes...
tot exclusivament de productes biológics.

C/ Cura Femenía ,2
46006 Valencia
Tlf 963333067
(antiguas instalaciones de las Bodegas Seguí)

Es un restaurante ecológico, no es vegetariano porque sirven por encargo un par de platos de carne, es una pena porque el resto de la carta es vegetariana con gran cantidad de platos veganos.
La dirección es la de la entrada del restaurante, puedes acceder a la tienda desde el restaurante o por una entrada directa que tienen en la calle posterior.
(Esto está en la zona del mercado de Ruzafa, da a una de sus fachadas)

[Kaede]

Provare a ir por el alli, a ver que encuentro.
Gracias por el dato. ya te contare

Bss .............Kris^^