Yo hace un mes que me hice vegetariana, ya casi no como huevos (no se si será culpa pero ya van dos veces que como huevos y me cae mal); queso lo dejé por el tema de que hay muy pocas marcas en Argentina que no usen cuajo bovino, lo único que consumo es queso de rallar de una de esas marcas. Leche solamente cuando tengo acidez...
Mi peso está igual, y eso que si estoy abusando un poquito de las harinas (pero por tema de dinero y los fideos son mas baratos que otras cosas :S), yo que tenía la esperanza de bajar aunque sea algo mientras estaba en el proceso jajajaja!
Lo que si es muy difícil de evitar, sobre todo en Argentina, son las cosas sin leche y sin huevo como parte de los ingredientes :S