aishah bienvenida y espero que tu intención se mantenga!!
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Bienvenida ^^
Si te gusta mucho la carne y la echas de menos, puedes hacer tus propias hamburguesas vegetales en casa. Aquí mismo hay recetas muy fáciles de hacer
Hola Cirio, no quisiera desvirtuar el hilo de Aishah.
En este foro hay montones de recetas, unas simples y otras no tanto.
Mi arroz no tiene más secreto que buena materia prima (uso arroz integral redondo de cultivo biológico y verduras de temporada), agua destilada, una sémola de vegetales y granos desecados para añadir sabor al caldo (los caldos que comercializan tienen grasas hidrogenadas o leche, y yo no tomo de eso), sal del Himalaya y poco más. Luego hay que ajustar la cantidad de agua, el tiempo de cocinado y el momento de añadirle cada verdura para que salga en su punto.
Yo soy bastante nuevo en este foro, pero si abres un hilo o sabes de alguno donde hablen del punto del arroz, me dices y comparto mi modesta experiencia.
Un saludo y perdón a Aishah.