Marmite rico en b12 y la modificación Genética

[Frytz]

Moonchild yo al principio comia el marmite con panecillos mermelada o margarina, para disimular el sabor, ahora me lo como con cuchara y directamente y luego la relamen los gatines!!

Hay personas que la usan al preparar salsas y otras como condimento, no se si con el calor se pierde su riqueza de vitaminas y ácido fólico.

[Senyor_X]

He visto por ahí que hay quien la diluye en caldos o sopas, para que tengan un sabor más fuerte. Mejor que añadirlo al final y que no passe por ebullición.

[erfoud]

Uy, uyyyy,Creo que he empezado a convertirme en adicto al "Marmite" Le hace un par de semanas Lo probé hace un par de semanas en England, puse gran cantidad en la tostada y era terriblemente fuerte, no pude pasar del segundo bocado! Pero en fin, que me traje un par de tarros (aparte de los minimarmite que magué de los desayunos, je, je) y ahora acabo de probarlo como mandan los cánones, en biscote con margarina y una fina capa de marmite y....¡bingo! me ha encantado, y como, según pone Frytz, es una buena fuente de B12 y nutrientes, genial.
Fuerte, muuuuy fuerte, pero en su justa medida mola. Como reza el dicho sobre este producto tan popular en england, "either love it or hate it" (o lo amas o lo odias) y he aquí un nuevo converso!

[Tuirenn]

Yo no consigo acostumbrarme a su sabor

[JustVegetal]

Me compré el otro día un tarro en Planeta Vegano. Es muy fuerte y salado, pero muy rico, hay que saberlo dosificar y pensar en ello como en un concentrado que potencia mucho los sabores, se puede utilizar restregado por una tostada, dentro de un paté vegetal, en una sopa fuera de fuego, etc

Realmente excelente para bocadillos.

En cuanto a su contenido de vitaminas no debe ser tenido como interesante a la hora de usarlo como un suplemento, a no ser que te lo pienses comer a cucharadas.

[nitta]

¿La B12 le viene de la levadura de cerveza o es aparte? ¿No se suponía que la B12 de la levadura de cerveza no valía?

[Riply]

Me interesa mucho el tema del marmite y la b12. ¿Alguien que aporte algo de luz? Gracias.

[margaly]

anda, me olvidé de este hilo.

Hace unos dias compré en Planeta Vegano marmite de ese, y me ha gustado un montón... y mira que Maite me miraba con cara de cuando le dije que me lo llevaba para probarlo, jajajaja.... Desde que lo probé me hago sopita o caldo toooodas las noches, le pongo una cucharadita de hatcho miso y otra de marmite y no necesita ná más

Sobre tema B12... ni idea

[seitana]

Ufffff, Frytz nos dijo que él se lo comía a cucharadas,mi pareja también se lo come así y tan pancho,pero yo......ni en tostada con margarina ni en na,no puedo con ese sabor.
En sopas como dice Margaly nunca lo usé pero después de mis experiencias miedo me da...tendré que ser valiente

[Frytz]

¿La B12 le viene de la levadura de cerveza o es aparte? ¿No se suponía que la B12 de la levadura de cerveza no valía?

Nitta la levadura de cerveza de toda la vida sea en copos o comprimidos no tiene vitamina b12, salvo en copos la que algunos laboratorios naturales enriquecen con vitaminas del grupo B. Pero el Marmite es un extracto de levadura elaborado en un medio bacteriano muy rico en b12, es totalmente diferente a la levadura de cerveza tradicional. Realmente imagina como una pasta espesa de salsa de soja muy salada. con una cantidad muy altas de b12, ácido fólico y otras vitaminas.

Se come directamente esparciéndola sobre un panecillo o galleta y para los que no les gusta el sabor, la pueden disimular con otra capa de margarina o mermelada.

AL principio de este hilo esta la infiormación de sus componenetes.