CitarUna preguntilla para los que consumís kéfir ¿con qué frutas los mezcláis para hacer batidos?
Yo suelo usar plátano y está muy bueno pero me gustaría variar un poco...
A mi me gusta con azúcar integral y canela.
http://elecodelacripta.blogspot.com/
Si la vida te da la espalda, tócale el culo
Una preguntilla para los que consumís kéfir ¿con qué frutas los mezcláis para hacer batidos?
Yo suelo usar plátano y está muy bueno pero me gustaría variar un poco...
"Llegara un tiempo en que los seres humanos se contentaran con una alimentacion vegetal y se considerara la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano. Llegara un dia en el que los hombres como yo, veran el asesinato de un animal como ahora ven el de un hombre. Verdaderamente el hombre es el rey de las bestias, pues su brutalidad sobrepasa la de aquellas. Vivimos por la muerte de otros. Todos somos cementerios."
Leonardo da Vinci
peroooo.... (retoomando un post de hace año y medio)...
Cada dia hay que ponerle de nuevo leche de soja, y la leche que le quitas... ¿es ya el yogurt? ¿o hay que tirarla?¿o se puede tomar?
Hola AintzaneIniciado por Aintzane
Hola
El kefir se puede usar también con leche de soja.
Queda un poco más líquido que con leche de animal y el kefir crece más despacio. Pero funciona.
A mí me encanta y todos los días me tomo un vaso como si fuera un yogurt.
Hay que lavarlo y cambiarlo de leche todos los días. El día que no se le cambia la leche, ésta se desecha y se pone nueva para el día siguiente.
Ahora quiero conseguir el kefir de agua.
Un saludo a todos de Aintzane
Acabo de leer tu mensaje sobre el kefir. Si te he entendido bien cultivas kefir en leche de soja, yo también lo hago y me gustaría poder intercambiar experiencia. No es fácil encontrar personas que lo cultiven en soja.
Yo compré el hongo y lo he adaptado a la leche de soja. ¿qué marca utilizas tú?.
gracias
Última edición por carcon; 17-jun-2009 a las 07:59
Yo tengo un Kéfir de leche, lo tengo ya hace al menos tres años, por temporadas cuando me canso de tomar todos los dias, porque claro, todos los dias tienes nuevo kéfir, se lo presto a mi cuñada y ella me lo cuida, o si no, pues lo meto con agua en la nevera y listo, si lo tienes un par de semanas no le pasa nada, lo que no sabía es que se puede hacer kéfir con leche de soja... es fantástico, ni se me había ocurrido!!! La verdad es que sigo haciendo kéfir de leche porque me da penita tirarlo y no sabía de nadie que lo quisiera... pero ahora lo probaré con soja.
Por cierto.... no crece taaaanto como para convertirse en una bola gigante de kéfir comepersonas.... que no cunda el pánico....
un besete a todos.
por cierto sabannia....
yo lo he tomado con kiwi, y muesli para desayunar y está buenísimo,
tambien con batidos, de todas las frutas que imagines o te apetezca, pues un dia fresas, otro platano, no se... manzana y pera... lo que se te ocurra... está muy rico. Es cierto que un poco ácido, pero se puede endulzar... en fin, ya me contarás.
[QUOTE]no se mucho de eso dle kefir, pero es algun animalsete, tipo la cochinilla que la usan de colorante para la mayoria de las cosas de color rojizo blablabla, quee s un hongo, es una colonia de bichitos como la cochinilla?[QUOTE]
El quéfir es en realidad una mezcla de hongos y bacterias proveniente del cuajar extraido del estómago de animales rumiantes, yo lo tomé hace tiempo, antes de ser vegetariana y me gustaba y me regulaba bien el tránsito, el que usé era de leche. Hoy en día, sabiendo de donde procede yo no lo tomaría. No se si alguien sabe si existe kefir que no sea de origen animal que lo diga porque me gustaría conseguirlo, quizás ese que decís que es de agua no proviene de estómagos.
que proviene de estómagos???? glup!! bajjj.......
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