Joo,no hay fotos??
Para 1 persona (Vegetarianos, veganos)
Categoría:
PIZZAS, TORTILLAS Y PASTELES SALADOS.
Ingredientes:
- Base de pizza.
Para poner sobre la base:
- 250g de garbanzos cocidos.
- Sal y pimienta.
- Comino.
- Una guindilla.
- 3 Cucharadas de aceite de oliva.
Para la pizza:
- Cebolla.
- Pimiento verde.
- Champiñones en láminas o bien setas.
- Aceitunas.
- Orégano.
- Salsa de soja.
Preparación:
Preparamos el paté de garbanzos picante que colocaremos sobre la base, para ello en el vaso de la batidora colocamos los garbanzos escurridos, las tres cucharadas de aceite de oliva, una guindilla, pimienta, comino y ojo con la sal, no poner demasiada porque luego la salsa de soja que llevará la pizza terminará de darle sabor salado. Se bate todo de forma que quede bien mezclado y se coloca sobre la base de la pizza bien extendido y de forma que quede un grosor de aproximadamente medio centímetro (para que luego los ingredientes queden sujetos y no se caiga todo).
Por otro lado colocamos en una sartén con poco aceite la cebolla y el pimiento a trocitos pequeñitos y rehogamos, cuando esté un poquito rehogado añadimos un chorreón de salsa de soja y los champiñones o las setas, terminamos de rehogar y colocamos todo ello con una cuchara sobre la pizza de forma que quede uniforme. A continuación decoramos con aceitunas en rodajas y el orégano.
Hecho todo esto, vámonos "pál" horno hasta que se dore un poquito la base y zasca ¡a comer!
Última edición por unx mas; 28-jul-2010 a las 12:24
Joo,no hay fotos??
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
eso he pensado yo... porque lo del paté de garbanzos picante tiene que ser par verlo!!!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Las habrá las habrá. Lamento no haberlas subido, se me ocurrió ponerla cuando ya estaba harto de comer.
Lo del paté de garbanzos picante tiene la misma pinta que el paté de garbanzos normal, solo que pica
Última edición por unx mas; 28-jul-2010 a las 12:27
Ala ya tenéis foto, antes de meterla en el horno. IMPORTANTE: ésta vez me quedé sin guindilla, hice el paté de garbanzos en lugar de con guindilla con pimentón picante ahumado (de ahí el color rojo) y he de decir que está más buena con pimentón picante.
madre mía, pues sí que tiene buena pintaaaaa
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
¡Qué pintazaaaa! Rico rico, muy buena invención sí señor
"La felicidad de tu vida depende de la calidad de tus pensamientos"---->Marco Aurelio
"Lo único que hace falta para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada"---->Edmund Burke
Harod,Rey y Gina son los que me dan vida cada día,gracias,mis pequeños.
Ñammm como tengo bases de pizza integral congeladas mañana pruebo esto pero como no tengo ni guindilla ni pimenton picante lo cambiare por pimenton chorizero a ver que tal, yo os contare.
Ni toda la oscuridad del mundo lograra apagar la luz de una sola vela.http://video.google.es/videoplay?doc...14565363106082
¿¿Una guindilla?? Pero eso tiene que picar mucho mucho, no????
"Dentro de mil años no habrá tíos ni tías, sólo gilipollas." Trainspotting.