No sé si bebes alcohol, pero una vez me pasaron esta receta para hacer "Baileys" casero:
UN BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA
LA MISMA CANTIDAD DE LECHE
EL DOBLE DE WHISKI
UNA CUCHARADITA DE CAFE SOLUBLE
UNA CUCHARADITA DE CACAO EN POLVO
A LA BATIDORA Y LISTO
Nunca la he hecho, pero es por darte ideas diferentes.
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Y esta receta es de una compi del foro de cocina donde suelo participar. Su nick es Superabuela. Tuvo muchísimo éxito en su día, medio foro la hizo. Te advierto de que esta tarta cunde muchísimo...Te sigo lo mismo que antes, seguro que sustituyendo los productos lácteos por sus equivalentes vegetales queda ideal:
Bombón de turrón de almendra
Ingredientes:
1 bote de leche condensada grande
Medio kilo de almendra molida
2 paquetes de galletas tipo María
6 tabletas de chocolate negro
Media tarrina de margarina
Preparación
Triturar las galletas e ir añadiendo la almendra molida poco a poco. Quedará hecho una pasta. Entonces le añades la leche condensada.
Cuando todo está bien mezclado lo sacas enseguida y en un cuenco de porcelana grande pones chocolate troceado y la margarina y lo metes en el microondas como 2 minutos. Cuando pase el tiempo lo sacas y lo remueves bien.
Cuando esté todo fundido con una brocha se pinta con el chocolate el
molde de silicona que se vaya a utilizar (el de silicona es mucho mejor luego para desmoldar).
Se mete en el congelador y pasado un cuarto de hora, se saca y se vuelve a pintar de chocolate y otra vez al congelador.
Cuando haya pasado una media hora lo sacamos y rellenamos del "turrón" que ya tenemos hecho y cubrimos todo con la brocha con chocolate. Finalmente se mete al congelador de nuevo hasta el momento de servir.
Seguramente este sea el postre que haga para mis primeras navidades veganas...
si, claro
Supongo q en algunos cotingleses o hipercores, y por tu zona calculo q en laboutiquevegetariana
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
Buceando por Internet me he topado con esta recetilla de leche condensada de coco sin azúcar refinada.
Quizás a alguien pueda servirle
Si la probáis antes, no dejéis de comentar qué tal sabe.