Si pone "diet" probablemente usen edulcorantes en vez de azúcar. Pero la gelatina animal es la cosa más normalizada y usada en occidente, así que no esperéis que ponga "animal" por ningún lado. La gelatina de postre se suele hacer con "cola de pescado", que es eso... huesos y colas de pescado. Y así se hacía el pegamento (y algunos todavía).
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
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(actualizado 04-06-2012)
Gelatina es gelatina animal. No necesita decir "animal" porque es como si dijeras "leche animal".
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Joer, hoy he soñado que estaba en un bar, me hacía amigueta de los que trabajaban allí y les pedía un pintxo vegano. Pero me intentaban ofrecer cosas con pescado, o luego uno con huevo cocido T_TU y yo explicándoles.
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(actualizado 04-06-2012)
Los postres de gelatina suelen ser de carragenato, no de gelatina gelatina. Eso sí, los de fresa suelen llevar E-120.
Claro, claro. No lo pone. Lo he dicho porque parece que se estaba dando a entender que llevan gelatina.
Mi padre hace un momento me ha enseñado el comentario de un foro diciendo "mira este lo que dice". Resulta que el comentario que me había enseñado afirmaba que los perros y gatos por mucho que nos moleste a los animalistas no tienen alma ni sufren por lo tanto se les puede hacer todo tipo de fechorías. Mi padre me ha señalado este comentario como "hay que ser ..." a lo que yo le he dicho que él hace lo mismo con los animales que se come, a lo que él ha contestado que "es diferente" porque los perros y los gatos "son más inteligentes que los animales que come" y que han hecho "muchos favores a la humanidad". Yo le he contestado que el criterio de inteligencia no es en absoluto relevante para decidir si quitarle a alguien o no la vida y que los animales de granja superan en inteligencia a los perros/gatos. Pero no ha habido manera, que lo de que sean más inteligentes es "una opinión", que "le aburro con ese tipo de comentarios" y que "me creo todo". Todo esto levantando la voz y mandando callar. También añadiendo que a mí "me gustaba mucho el jamón" (llevo 6 años de vegetariano).
Yo creo que no se pueden soltar tantas estupideces juntas...
"Siento que el progreso espiritual nos demanda que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de Dios (...)" Mohandas Gandhi.
La gelatina que venden para hacer postres es animal. La usábamos en restauración, es de pescado.
Que haya gelatinas de postre (hechas) que sean de carragenato... eso ya no sé. Pero a la industria por lo general le sale más barato usar desechos de la industria animal. Además te meten hasta por las orejas que es una forma sana de comer proteínas sin grasa blablabla
Soy fan total de la repostería japonesa a parte de porque el dulce me satura enseguida y tienen un sabor más sutil porque usan gelatinas de algas y arroz glutinoso, ñamñam
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(actualizado 04-06-2012)
Hombre, tampoco hay que tomarselo tan a pecho, muchos vegetarianos/veganos no entienden que los omnis se sienten atacados con muchos de nuestros comentarios (igual que nosostros con muchos de los de ellos) pero, en su mayoría, no lo hacen con intención de ofender (o al menos no con maldad, que siempre hay las bromas pesadas). La gente, en general, siempre piensa que lo que hacen ellos es "lo más correcto". También es normal que sienta más apego por un perro o gato, puesto que son los animales de compañía por exelencia del ser humano, y es normal que uno se haya criado con estos animales, por lo que también es entendible que sienta que son mas "inteligentes". Estas cosas hay que intentar explicarlas haciendole creer al receptor que es idea suya, mandando indirectas y llevandolo por el camino que uno quiere.