CitarHola Andypetizoo bienvenido al foro, aquí puedes encontrar multitud de recetas y hay varios hilos en los que ver qué hay para desayunar, comer, merendar y cenas puedes empezar usando el buscador para que te sea más cómodo. Un saludo
Hola a todos bueno me encantaria que hagan de mi recetario uno mas amplio asi que recomienden recetas o digan que comieron hoy Besos....
Si alguien dijera que voy a morir si no como caldo de carne o carne de cordero, incluso por consejo médico, preferiría morir. Esa es la base de mi vegetarianismo. Para mí ese fue un gran descubrimiento en mi búsqueda de la verdad...
Última edición por andypetizoo; 23-jul-2010 a las 02:20
Hola Andypetizoo bienvenido al foro, aquí puedes encontrar multitud de recetas y hay varios hilos en los que ver qué hay para desayunar, comer, merendar y cenas puedes empezar usando el buscador para que te sea más cómodo. Un saludo
Sirve: Cuatro personas
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana
6 ajos
2 cabezas de Brócoli
2 papas medianas peladas y partidas
6 tazas de caldo de vegetales
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
Una taza de calabaza (Auyama) picada en trozos pequeños
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Caliente el aceite en una cacerola grande y saltee la cebolla y el ajo hasta que se ablanden.
Añada el Brócoli, las papas, la calabaza, el caldo vegetal y déjelos que hiervan.
Reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos o hasta que los vegetales estén blandos.
Vierta el contenido en una batidora y licúe hasta que tenga una consistencia suave. Coloque la mezcla en la cacerola nuevamente a fuego mediano y sazone con la nuez moscada, la sal y la pimienta.
Deje la mezcla herbir por par de minutos y sirva caliente.
Opcional: Añada unas ramitas picaditas de cilantro al momento de servir.
Última edición por mrive; 23-jul-2010 a las 04:49
Hola muchas gracias por la receta la hare pronto porque se antojo y mas ahorita que hace un frio por aca je je GRACIAS!!!
“Mi optimismo está basado en la certeza de que esta civilización está por derrumbarse.
Mi pesimismo, en todo lo que hace por arrastrarnos en su caída.”
De la servidumbre moderna (2009) documental de Jean-François Brient
Lo tenías ahí mismito.
mmmmmmm, qué me he zampado hoy?
Tomátelo con calma porque para algunos ese hoy lleva ya unos años en marcha.
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