Iniciado por
JustVegetal
Pues con un buen puñado de almendras repeladas crudas, un par de cucharadas de sirope de agave (aquí puedes poner tb dátiles), una cucharadita de zumo de limón y dos de agua pura lo mueles todo hasta finísima consistencia, y que tenga una densidad semejante al mazapán, si vas a modelar o hacer adornos, o más diluido tipo crema si vas a extenderlo como cobertura. Lo más o menos diluido lo consigues con más o menos agua, si tienes leche de almendra mejor, pero va bien con agua, yo lo hago así.